晚餐來(lái)頓小燒烤，午夜再吃頓小夜宵，這真是夏天里“最美”的事了。但是吃吃喝喝過(guò)后，肥胖也成為了大多數(shù)人的困擾。而在肥胖人群中有60%~90%存在脂肪肝患病風(fēng)險(xiǎn)！脂肪肝是由各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪肝可分為兩大類：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。在非酒精性脂肪肝中，肥胖、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是重要誘因。尤其是蘋果型身材的人，腰腹部和內(nèi)臟器官脂肪堆積較多，患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)更大！這是因?yàn)?，?dāng)脂類物質(zhì)過(guò)多時(shí)，肝內(nèi)載脂蛋白不足以結(jié)合全部的脂肪，剩余脂肪沉積在肝細(xì)胞內(nèi)，就會(huì)形成肥胖性脂肪肝。肝內(nèi)脂肪的堆積程度和體重成正相關(guān)，所以越胖越容易發(fā)生脂肪肝。
脂肪肝有什么癥狀？
在早期，輕度脂肪肝沒(méi)有特異性表現(xiàn)，但是如果發(fā)展到一定的階段，就會(huì)導(dǎo)致脂肪性肝炎，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一些肝功能指標(biāo)的變化，比如轉(zhuǎn)氨酶升高；繼續(xù)發(fā)展甚至?xí)l(fā)展為肝硬化。
脂肪肝對(duì)身體有哪3種危害？
脂肪肝不是一種獨(dú)立的疾病，它常伴隨其他代謝異常，如——
1、誘發(fā)心腦血管疾病，脂肪肝會(huì)造成脂肪代謝不完全，過(guò)多的脂肪（甘油三酯）留在血液中，會(huì)導(dǎo)致高血脂。另外，由于油脂堵塞，血管腔道會(huì)越來(lái)越窄，還容易導(dǎo)致心肌供血不足，腦供氧不足，從而引發(fā)心臟病、腦中風(fēng)等，后果非常嚴(yán)重。
2、降低人體免疫，脂肪肝患者常伴有肝脾腫大。脾臟是人體重要的免疫器官，脾臟腫大會(huì)造成脾功能亢進(jìn)，會(huì)抑制細(xì)胞免疫功能，所以脂肪肝患者通常抵抗力會(huì)降低，感染風(fēng)險(xiǎn)更高。
3、進(jìn)一步增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，肝臟代謝出現(xiàn)問(wèn)題，人們吃進(jìn)去的脂肪、糖類和蛋白質(zhì)就不能被有效利用，更易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái)，這樣就導(dǎo)致了肥胖。
肥胖性脂肪肝如何改善？
一般藥物治療很難從根本上改善脂肪肝。尤其是對(duì)于肥胖所引起的脂肪肝來(lái)說(shuō)，只有改善生活方式、調(diào)整作息時(shí)間、控制飲食等才是治療的最佳手段。一般來(lái)說(shuō)，得了脂肪肝我們首先要做的是到專病門診進(jìn)行綜合評(píng)估，制定符合自身需求的康復(fù)方案。總地來(lái)說(shuō)，要遵守以下幾個(gè)原則：
1、控制熱量，多吃果蔬，對(duì)于脂肪肝患者能量供給不宜過(guò)高，平時(shí)要保證低糖、低脂飲食，做到平衡膳食、增加膳食纖維。可多吃谷物、雜糧、粗糧，少吃精米面。選擇健康的烹飪方式，少吃肥肉和油炸食物，多吃一些蔬菜、水果。同時(shí)也要保證魚類、蝦、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，不然也會(huì)影響脂肪的代謝。
2、堅(jiān)持中等強(qiáng)度運(yùn)，“運(yùn)動(dòng)療法”可有效降低體脂含量、改善胰島素抵抗，還可以降低肝酶水平、減少肝臟脂肪變性等，是治療非酒精性脂肪肝安全、經(jīng)濟(jì)、有效的方法。建議運(yùn)動(dòng)量要保持在每天30分鐘以上，每周堅(jiān)持3~5次。運(yùn)動(dòng)時(shí)的心率應(yīng)維持在“170-年齡”，心率最高時(shí)不要超過(guò)“200-年齡”。
3、合理減重，保持合理的體重有助于逆轉(zhuǎn)脂肪肝，對(duì)于超重和肥胖患者來(lái)說(shuō)，最初6個(gè)月以內(nèi)，需減輕目前體重的5%~10%。不過(guò)，減重并不能用節(jié)食這種過(guò)激的方式去快速完成，否則同樣會(huì)對(duì)肝腎造成較大傷害。
