羊角蜜是近幾年市場(chǎng)上非常受歡迎的一種水果，外形看起來像絲瓜一樣，其實(shí)是一種甜瓜，吃起來像蜜一樣甜。那羊角蜜怎么吃好吃？直接吃就行，可以不去皮，吃起來脆脆的，籽也可以少量食用，如果羊角蜜比較老了，那么里面籽會(huì)比較成熟，最好去掉再吃。
羊角蜜的三種吃法
1、直接生吃不削皮
最簡(jiǎn)單的吃法就是直接生吃，如果比較嫩的話，洗干凈直接連皮一起啃，吃起來很脆，里面的籽也能吃，富含膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，幫助消化。但如果羊角蜜比較老了，最好是去皮去籽吃，不影響口感。
2、羊角蜜炒蝦仁雞胸肉
將雞胸肉切片，用生抽、胡椒、鹽腌制備用，基圍蝦燙熟去皮備用。羊角蜜去皮去籽，切成合適的小塊。將雞胸肉加淀粉、花生油攪拌均勻，熱鍋加油，放蔥姜蒜、紅辣椒炒香，放雞胸肉翻炒至變色，倒入基圍蝦和羊角蜜，加適量鹽，炒至甜瓜塊粉碎之后關(guān)火。
3、做果汁沙拉
羊角蜜本身就非常甜，還含有豐富的果汁，去掉里面的瓜瓤，切成小塊，用榨汁機(jī)榨成果汁喝?；蛘邔⒀蚪敲酆推渌乃旁谝黄?，加上酸奶攪拌成羊角蜜沙拉，非常美味。
羊角蜜的功效與作用
有清熱解暑、生津止渴、解除煩躁等功效，適合發(fā)燒、中暑、食欲不振、小便不利、心煩的人們食用。另外羊角蜜中含有豐富的鉀元素，有降血壓的功效，還能預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃好處多多，但含糖量高不要大量吃。
