我們可能聽說過九層塔這道菜，但是可能不太了解，它是一道什么菜，它就是我們說的金不換，它是可以做藥用，也可以做菜的，經(jīng)常用于調(diào)料之中，也可以泡茶喝，能夠提神醒腦、美容養(yǎng)顏，我們想要購買的話，需要知道九層塔是什么菜在菜場叫什么圖片。
九層塔是什么菜
九層塔有著非常濃烈的香氣，也有屬于它的功效和作用，能夠提神醒腦和美容養(yǎng)顏，對于皮膚是有好處的，在臺灣經(jīng)常用作香料，在西餐的做法中也發(fā)揮著作用，可搭配西餐。在菜市場的話，我們可以在購買的時候，稱呼它為羅勒葉，在一些地方菜中，又稱呼它為金不換。其實蘭香、圣約瑟夫草也是對它的一種稱呼。它之所以叫做九層塔，其實和它的開花順序也是有關(guān)系的。
大家可能會想，它的稱呼都有點特別，其實它原產(chǎn)于非洲、美洲及亞熱帶地區(qū)的，我國部分地區(qū)也是有栽培的，上圖就是九層塔圖片，我們在生活中，可能會將它和薄荷弄混，因為它的香氣濃烈，也帶著薄荷的味道。
如果大家想要購買九層塔的話，在菜市場或者超市，叫它羅勒葉就可以了，大家在做西餐的時候，可以用來搭配番茄，做調(diào)料或者醬汁都是可以的，除此之外，它也是可以做藥用的，幫助治療頭痛或者傷風(fēng)感冒都是可以的。
以上就是九層塔是什么菜在菜場叫什么圖片，大家看到這里應(yīng)該有些了解了，下次去菜市場買菜的時候，叫它羅勒葉就可以了，如果不知道做什么吃的話們可以參考下面的內(nèi)容。
九層塔是什么菜怎么吃
清水中加幾滴油，然后把蛤蜊放在水里養(yǎng)一天，每3個小時換次水，讓蛤蜊把泥沙吐干凈。然后把蛤蜊肉取出來，鍋中加水，燒開之后放豆腐，姜絲，煮開再煮10分鐘，把蛤蜊肉、酸菜、九層塔都放進去，煮10.......【查看詳情】
