鐵是我們?nèi)梭w必需的一種營養(yǎng)元素，是血紅蛋白的重要組成成分，如果缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血、疲勞等，日常補(bǔ)充鐵元素最好的方式就是從食物中獲得，下面有含鐵最高的食物一覽表，補(bǔ)鐵的食物有哪些大家照著吃就行了，都是日常比較常見的食物。
含鐵最高的食物一覽表
1、雞蛋黃 7mg鐵/100克
雞蛋是很常見的，每天吃一個(gè)雞蛋就足夠了，并且也是嬰幼兒補(bǔ)充鐵非常好的一種食物，經(jīng)常吃些雞蛋羹也有助于消化。
2、牡蠣 10.2g鐵/100克
牡蠣是一種貝類食物，里面的鐵元素含量非常豐富，能改善缺鐵性貧血，還有助于心臟健康。
3、豬肝 31.1mg鐵/100克
動(dòng)物肝臟中含鐵量最高的是豬肝，此外還富含維生素A，蛋白質(zhì)、葉酸等，但不要吃多了，膽固醇的含量也比較大。此外還有雞肝、雞血、豬腎等。
4、黃豆 9.4mg鐵/100克
是植物性食物中含鐵量較多的了，比較適合喜歡吃素的朋友，還有扁豆、鷹嘴豆、豌豆等都是鐵元素的重要來源。另外豆類還富含葉酸、鎂、鉀和纖維，是非常健康的食物。
5、南瓜子 15mg鐵/100克
南瓜籽中含富含維生素K，鋅、錳等微量元素，很多人缺鐵、缺錳，可以將南瓜籽當(dāng)零食吃，但不要吃多。
6、瘦肉
含鐵量也非常高，同時(shí)還有豐富的蛋白質(zhì)，日常飲食均衡，不管是炒菜還是燉湯都非常不錯(cuò)。牛肉，羊肉也是含鐵量比較高的肉類。
7、木耳 185mg鐵/100克
木耳的微量元素含量十分的豐富，其中鐵離子的含量最高，食用之后有很好的補(bǔ)血益氣的效果，適合缺鐵性貧血的人們。
8、櫻桃 59mg鐵/100克
櫻桃是水果中含鐵量較為豐富的水果，同時(shí)維生素A的含量比蘋果、葡萄、橘子等水果還要高出4-5倍，經(jīng)常吃能防治貧血。水果中含有杏子、桃子、李子、葡萄干、紅棗含鐵量較多。
此外還有芝麻50mg、芥菜mg、芹菜8.5mg、紫菜33.2mg、海帶150mg、米6.7mg、黑巧克力、菠菜、核桃仁、香菇等都是含鐵量較多的食物，可以適量食用。但是茶、咖啡、牛乳、麥麩等會(huì)抑制人體對鐵的吸收。所以日常飲食要注意合理搭配。
