很多人不知道牛鞭是什么，看到牛鞭的第一眼還以為是牛的尾巴，因為長度高達一米，超乎大家的想象。牛鞭為什么那么長？因為是公牛的生殖器，牛本身的身體比較高達，所以按比例來說并不奇怪，還有的牛不同品種，它的長度也不一樣。
牛鞭是什么：公牛生殖器
牛鞭就是公牛生殖器，又叫牛沖，是公牛的性器官，很多人看到牛鞭還以為是牛尾巴，不要搞錯了哦。牛鞭是一種珍貴的進補之物，中醫(yī)上講究以形補形，男性吃牛鞭有補腎壯陽的功效，女性吃可以吸收膠原蛋白，有不錯的美容養(yǎng)顏的效果。
牛鞭為什么那么長
牛鞭大概有一米多長，想想牛的身體比較高大，按比例來看，牛鞭這么長也不奇怪。還有一個原因就是牛的品種，有的牛比較壯實，所以牛鞭也會長一些，有的牛就是發(fā)育的比較好。還有網(wǎng)友擔心牛鞭很長母牛怎么辦，這個完全不用擔心，同種類動物的生殖器官比例是適配的...
日常牛鞭也是藥食兩用，不過價格比較貴，一頭牛才有一個牛鞭，其中含有豐富的雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，補腎壯陽，適合腎虛、陽痿、遺精、早泄、腰膝酸軟的人食用，有不錯的改善作用，日常用來燉牛鞭湯，爆炒香辣牛鞭都非常不錯。
牛鞭燉蘿卜做法
1、牛鞭剪去外面的油膜，放入鍋中加蔥段、姜片、料酒焯水去腥。
2、煮開之后把牛鞭撈出來洗干凈，切成小段，蘿卜去皮后切小塊。
3、牛鞭放入鍋中，加入牛鞭3倍的清水，姜片、1湯匙的柱候醬、2個小米椒、1湯匙的老抽，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。
4、加蘿卜，攪拌一下，蓋上鍋蓋煮15分鐘即可出鍋。
