茶油是什么怎么吃？茶油又叫山茶油、山茶籽油，是從普通油茶的成熟種子中提取出來的一種食物油，是世界四大木本植物油之一。茶油怎么吃呢，最好是涼拌、煮湯，可以生吃，也可以炒菜，外用還可以護(hù)膚，下面詳細(xì)介紹茶油的相關(guān)知識(shí)。
茶油是什么
是一種高級(jí)的食用油，世界四大木本植物油之一。外用直接擦拭皮膚有美容的功效，保濕、淡斑、滋養(yǎng)肌膚。用來食用是很好的保健油，有延緩衰老的功效。還對(duì)于便秘、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的輔助治療效果。大家一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油，不要買調(diào)和的或者浸出茶油。
茶油怎么吃
1、涼拌
茶油可以生吃，直接用于涼拌菜中，它的色澤鮮亮，口感順滑，味道也很清淡，完全不油膩，涼拌簡直非常合適。
2、煎炸
可以用來煎雞蛋，或者炸各種食物。茶油在高溫的情況下，連續(xù)油炸20小時(shí)都不會(huì)變質(zhì)，不會(huì)有凡是脂肪酸，比普通食用油要更適合煎炸食品。
3、烘烤
食物在進(jìn)烤箱前，可以涂抹一層茶油，能保證食物考出來是鮮香酥脆的，不容易焦糊。用來做燒烤也非常不錯(cuò)。
4、煮湯
在燉湯之前加，或者煮湯之后加上一勺茶油，和香油一樣，能提味增鮮，讓湯的味道更鮮美。
茶油的作用與功效用法
1、保濕護(hù)膚
早晚洗完臉之后，滴1-2滴茶油在臉上，直接涂抹均勻，有細(xì)嫩皮膚的效果。或者加上蘆薈水，珍珠粉，一起做面膜，能美白肌膚，每周2-3次。茶油所含維生素E易于被皮膚吸收，洗完澡之后，取適量茶油涂抹在身體上，10分鐘之后用溫水洗掉......【查看詳情】
