近期全國范圍內(nèi)多地暴雨不斷，天氣潮濕悶熱，很多人出現(xiàn)了急性上呼吸道感染、皮膚濕疹、腸胃不適等不同癥狀。俗話說“濕氣重，百病生”，雨季在養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)上應(yīng)注重清熱祛濕，益肺補腎。
一、人體中濕氣的來源
人體中的“濕氣”主要有兩個來源，一方面來自外界中的濕邪之氣，中醫(yī)中普遍認為，自然界中存在著風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火六種邪氣，其中“濕邪”尤為強大，在春夏秋冬各個季節(jié)都會出現(xiàn)，也會聯(lián)合其他“邪氣”一同出現(xiàn)，比如常說的“風(fēng)濕”“寒濕”等。濕邪一般會通過皮膚腠理最先進入四肢關(guān)節(jié)等處，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢沉重等。
另一方面來自水液受阻產(chǎn)生的水濕，即因飲食不當(dāng)或者出現(xiàn)病理狀況導(dǎo)致脾胃運化失常，水液和五谷等物質(zhì)就會摻雜在一起，聚集成濕氣，繼而反過來阻礙代謝，故而可能會出現(xiàn)不思飲食、腹脹肥胖、腹瀉不爽等癥狀。
二、濕氣常在祛濕藥要經(jīng)常吃嗎
很多人會有這樣的感受，吃了許多祛濕藥，有些當(dāng)時見效，但是時間長了又變回了老樣子。因此有人無奈地問：“難道祛濕就要一直吃藥嗎？”
其實，對很多人而言，“濕氣”就像是一個強敵，會時不時攻擊本體器官，“你強它就弱，你弱它就強”，所以祛濕是一個需要長久堅持的過程，不僅在病情嚴重時需要藥物的調(diào)理，更應(yīng)該注意在日常飲食中調(diào)養(yǎng)。
三、四神湯助你遠離濕氣
今天就給大家推薦一款健脾祛濕的藥膳——四神湯，只有四味藥食同源的食材，制作簡單，口味較佳，可以長期食用，從而遠離濕氣的困擾。
1、茯苓
標(biāo)準的藥食兩用中藥材，性味甘淡、平，說到功效，最被大家所熟知的就是利水滲濕，它也的確以祛濕為長。除此之外，茯苓還可以健脾，脾虛會導(dǎo)致濕氣重，茯苓可以使脾氣健運，恢復(fù)脾運化水液的功能，這一點在脾虛之人經(jīng)常服用的參苓白術(shù)散中就有很好的體現(xiàn)。
2、山藥
亦是藥食同源的藥材，山藥以補虛為長，味比較甘甜，能直接入中焦補脾胃，而且偏潤，祛濕的力量沒有茯苓那么功專效宏，但是它還具有固腎益精的功效，能平補肺脾腎三臟，對于脾虛濕侵引起的泄瀉有很好的作用。
將山藥切片，炮制干燥，然后用麩炒，這樣健脾的效果才會更好。
3、芡實、蓮子
兩者各方面都比較相似，都是睡蓮科植物的種子，性平，味甘澀，都有補脾益氣，益腎澀精的功效。不過蓮子的補脾效果要強于芡實，而芡實的祛濕效果又強于蓮子，二藥相配，也算是相得益彰。
四神湯是中醫(yī)著名的健脾祛濕食方，其中“四神”是指：芡實（薏仁）、蓮子、 山藥、茯苓。這四位“神仙”，匯集在一起后互相補遺，制成的湯水對人體具有健脾、養(yǎng)顏、祛濕、降燥等諸多益處，幾乎發(fā)揮出了“無敵”的功效。
（注意：四種食材的比例是1: 1: 1：1，各20g，煮熟后放入少許鹽和米酒調(diào)味即可。）
在此方中，芡實一方面可以直接在功效上輔佐茯苓加強藥效。另一方面因其可以補腎固精，增強腎臟功能，在中醫(yī)中，“腎為先天之本，脾為后天之本”，先天可以助力補養(yǎng)后天，故而也能間接達到補益脾臟的效果，一起充當(dāng)了佐藥的角色。
整體而言，四神湯這款藥膳用藥精簡，但是祛濕健脾功效很強，且方中之藥性味都較為平和，食用起來沒有過多負擔(dān)，適用人群較廣。
溫馨提示：四神湯食用時，禁食寒涼刺激、油膩不易消化的食物；不要與其他藥物同用，可具體咨詢醫(yī)囑后根據(jù)個人情況而定；若是出現(xiàn)熱癥，常見面紅、口渴、口干、手腳發(fā)熱、大便干結(jié)等癥狀應(yīng)停止食用，祛濕不但要健脾除內(nèi)濕，也要注意外在穿著上保持溫暖干燥，維持居住房間的干燥通風(fēng)等。
