大蒜是很容易發(fā)芽的,而且英語物質(zhì)也會流失,那么大蒜的合理保存就很有必要了,大蒜怎么保存不發(fā)芽,有5種方法,其中就有冰箱冷藏,大家也是可以密封罐保存,或者是借助生姜以及小蘇打保存的,幫助大家保存更長一些的時間。
保存大蒜的方法
1、冰箱冷藏保存
在保存食物的時候,有些食物不宜放進(jìn)冰箱保存的,但是大家想要保存大蒜的話,是可以考慮將其放進(jìn)冰箱中保存的,大家是可以將大蒜放進(jìn)一個干凈的袋子中密封好,之后就可以放進(jìn)冰箱中的冷藏室內(nèi)保存,不過大家是要注意溫度,在0到5℃的溫度就可以。
2、密封罐保存
在保存大蒜的時候,想要它保存的時間長一些的話,是不妨將一顆顆的大蒜直接放進(jìn)密封罐中,因為這樣的話,是可以直接將爛的扔掉,將好的進(jìn)行合理的保存,而且這是要比直接放在塑料袋中保存要好一些的,還具有防潮的好處。
3、生姜保存法
雖然上面是說了可以用密封罐代替塑料袋進(jìn)行保存,但是大家如果想要塑料袋保存的話,也不是不可以,不過大家要準(zhǔn)備一些其他的東西哦,大家是可以將大蒜瓣放進(jìn)塑料袋,但是在紙巾上放入食鹽或者是小蘇打,加入生姜片,然后包裹好,再裝入塑料袋中,不過要將空氣排出,將它系緊。
4、晾曬保存
如果天氣好的話,大家也是可以晾曬大蒜的,因為這也是一種保存大蒜的方法,可以幫助延長它的保存時間的,大家是將它放在太陽下面進(jìn)行晾曬,讓它的表皮呈現(xiàn)一個干燥的狀態(tài)。
5、烤箱保存
在這個保存方法中,大家是不必將其弄成蒜瓣的,大家是可以直接用整個大蒜進(jìn)行保存,如果家里有烤箱的話,是可以試試這個方法的,大家是可以將它放在烤箱里面,溫度設(shè)置在45單獨,時間在15分鐘。
大蒜怎么保存不發(fā)芽,大家是可以根據(jù)自己的情況,選擇合適的方法進(jìn)行保存,在保存的時候,如果要比將其弄成蒜瓣,那就要將爛的給挑出來了哦。