蛋白粉本質(zhì)上是一種食物，也是市面上常見(jiàn)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑之一。它有增肌、減肥、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力等多種功效，對(duì)于日常飲食中蛋白質(zhì)攝入量不足的人群來(lái)說(shuō)，有較好的營(yíng)養(yǎng)作用。一般來(lái)說(shuō)，4類人可以在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充蛋白粉，今天我們一起來(lái)了解一下吧。
一、哪些人需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)？
1、、有特殊疾病者
如受傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、感染、做過(guò)外科大手術(shù)的患者等。他們正處于身體恢復(fù)的關(guān)鍵時(shí)期，體內(nèi)的蛋白質(zhì)處于重度虧損狀態(tài)，吃蛋白粉就是有效且快捷的一種手段。
2、進(jìn)食有困難者
如神經(jīng)性厭食、消化不良、小腸吸收障礙等患者，由于身體處于特殊疾病狀態(tài)，需要多吃點(diǎn)兒蛋白質(zhì)，蛋白粉就是不錯(cuò)的選擇。
3、特殊時(shí)期人群
孕婦、乳母的飲食中需要更多的蛋白質(zhì)，而且孕期還有孕吐、影響食欲等問(wèn)題導(dǎo)致攝入蛋白質(zhì)不夠。某些胃腸道功能較弱又進(jìn)食少的老年人，再加上牙口不好，很少吃肉，可能存在蛋白質(zhì)攝入不足的問(wèn)題。
4、高強(qiáng)度、專業(yè)健身人群及運(yùn)動(dòng)員
高強(qiáng)度、專業(yè)健身者及運(yùn)動(dòng)員由于運(yùn)動(dòng)消耗蛋白質(zhì)量大，可以根據(jù)自己的運(yùn)動(dòng)情況，在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下適當(dāng)服用蛋白粉。
二、補(bǔ)充蛋白粉有哪些禁忌？
1、對(duì)蛋白粉所含成分過(guò)敏的人
這部分人可能表現(xiàn)為吃完蛋白粉以后渾身起疹子，甚至影響呼吸，他們是絕對(duì)不能用蛋白粉的。
2、腎功能不全的患者
此類患者攝入蛋白質(zhì)過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎功能。吃蛋白粉并不傷腎，只是對(duì)于已經(jīng)存在腎功能不全的患者應(yīng)限制總體蛋白質(zhì)的攝入量，而需要控制蛋白粉的大量攝入。
3、兒童青少年
不建議兒童青少年食用蛋白粉，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)粉往往是滲透壓比較高的，而兒童青少年在腎臟還沒(méi)有發(fā)育完全的情況下，過(guò)多攝入蛋白粉可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
4、遺傳性氨基酸代謝缺陷疾病患者
此類患者也不適宜補(bǔ)充常規(guī)的蛋白粉制劑，需要補(bǔ)充時(shí)，建議采用特殊配方的蛋白粉。
溫馨提示：根據(jù)臨床使用的經(jīng)驗(yàn)，蛋白粉雖有較好的營(yíng)養(yǎng)作用，但以上4類人群不建議食用，另外對(duì)于一個(gè)不偏食、不挑食，主食瓜果肉類全都吃，吃嘛嘛香，且沒(méi)有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)需求的健康人，飲食補(bǔ)充蛋白質(zhì)足矣，基本無(wú)需食用蛋白粉。
