石斛在生活中不僅可以作為盆栽供人觀賞，同時(shí)它還是一種有名的中藥，可作為食材，能為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，治療多種疾病。不過很多人們都不知道在食用它時(shí)也有一些禁忌，那接下下就帶大家了解了解石斛的功效與作用禁忌。
石斛的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
石斛中含有豐富的多糖和氨基酸，多糖在被人體吸收后，能加快人體中抗體的合成，能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，降低多種細(xì)菌與病毒的活性，能顯著提高人體的抗病毒能力，大大增強(qiáng)我們的人體素質(zhì)。平時(shí)人們多吃一些石斛能也能補(bǔ)氣血，緩解體虛，增強(qiáng)體質(zhì)明顯提高我們的身體健康水平。
2、保護(hù)腸胃
石斛在臨床上用于治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍等多種常見的腸胃病，治療功效特別明顯。因?yàn)槭梢员Ｗo(hù)人類胃腸的黏膜，加快潰瘍的愈合，另外食用石斛還能消除人們胃腸中的幽門螺旋菌，以此防止出現(xiàn)腸胃炎癥和潰瘍，它能維持人類消化功能的穩(wěn)定，也能緩解脾胃虛弱的問題，提高人們的消化功能。
3、降低血糖
自古以來石斛就被用來治療糖尿病，石斛內(nèi)所含的元素可以增強(qiáng)胰島素的活性，降低血糖的功效也很顯著。
4、治療白內(nèi)障
石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，對預(yù)防和治療白內(nèi)障和保護(hù)青少年的視力有明顯效果。
石斛的禁忌
1、在食用石斛之后需要一定的時(shí)間慢慢消化，這個(gè)時(shí)候就不建議吃蘿卜，蘿卜有潤腸通便的能力，會(huì)影響腸道對石斛營養(yǎng)成分的吸收。大大降低石斛的功效。
2、懷孕的女性、青少年、嬰幼兒，都禁止食用石斛，食用石斛以后會(huì)對身體造成不良影響，會(huì)危害到身體健康。
3、不要和綠豆一起吃，綠豆對石斛的功效發(fā)揮有抑制作用，兩者同食變發(fā)揮不出來石斛的功效。
石斛的功效與作用禁忌就介紹到這了，大家都了解了嗎？
