雞蛋屬于日常且營養(yǎng)物質(zhì)比較高的食物,味道十分的不錯,所以深受人們的喜愛,科學研究表明每天一個雞蛋可以給身體補充充足的鈣,促進人體的生長發(fā)育,所以雞蛋是非常健康的食物,但是萬事萬物相生相克,就算雞蛋非常的好也有不能一起食用,那么雞蛋不能和什么一起吃呢?
不能和雞蛋一起吃的食物
1、紅糖
雞蛋不能和什么一起吃?我們第一個要說的便是紅糖,大家都知道在農(nóng)村過喜事必須要有雞蛋和紅糖,如果是煮熟了的雞蛋和紅糖一起食用是非常健康的,但是就怕有人食用生雞蛋和紅糖,生的雞蛋和紅糖一起食用的活會引起中毒,特別是不要用紅糖水去沖雞蛋喝。
2、柿子
在秋季是吃柿子的季節(jié),柿子營養(yǎng)豐富,味道甜美,很多人喜歡吃,且還喜歡喝雞蛋一起吃,其實這兩者是不能搭配在一起的,柿子雖然營養(yǎng)豐富但是有得胃柿石的風險,如果單獨吃身體會消化吸收,但是如果和雞蛋一起食用,會加大得結(jié)石的風險,所以大家最好不要同時食用。
3、豆?jié){
中式早餐便是雞蛋豆?jié){油條,所以雞蛋和豆?jié){一起吃頻率是非常高的,但是雖然它們兩者都含有非常豐富的蛋白質(zhì),但是如果同時食用的話,會相互抑制對方蛋白質(zhì)的吸收,人體吸收不到雙方的營養(yǎng),雖然不會中毒但是也就相當于沒有食用。
4、茶
很多人便會好奇為什么雞蛋不能和茶一起食用,因為不是有茶葉蛋這種東西嗎?茶葉蛋只是將雞蛋調(diào)味而已,并沒有讓人體直接食用,但是如果我們吃完雞蛋后在喝茶,從中的鞣酸它與雞蛋中的蛋白質(zhì)相遇會使腸道的蠕動變慢,從而造成便秘,影響身體的健康。
5、兔肉
在我國著名醫(yī)書《本草綱目》中就有著關(guān)于雞蛋和兔肉不可以一起食用的觀點,其中寫道:“雞蛋同兔肉食成泄痢。”也就說它們兩者一起食用的會導致腹瀉的狀況,這是因為雞蛋性情微寒,而兔肉也是寒性的,它們兩者一起食用會刺激腸道,造成腹瀉。