入伏了,這5種食物要常吃,助陽除濕,循序漸進,愉快過伏天!
一年中最熱的階段來了,進入了今年的三伏天。三伏天一共是40天!三伏天是一年終最悶熱,最潮濕的日子,所謂“伏”就是指天氣太熱、不能移動的意思,字面上的“人和犬”要隱藏起來,躲到陰涼的地方,避免暑熱對人體的危害。
三伏天雖然酷暑難捱,但是也是除濕的最好的時節(jié),所謂“冬病夏治”,就是指利用好夏季三伏天的這段時節(jié),徹底清除掉冬春季節(jié)堆積在身體里的濕氣、寒氣。所以,一定要抓住時節(jié),給身體里做個很好的保健。
在伏天里,除了要注意除濕之外,還有一點要記得,就是“養(yǎng)陽”,酷暑時節(jié),人們最渴望的就是清涼。但中醫(yī)則認為這個季節(jié)陽氣由內(nèi)而外地散發(fā)到體表,體內(nèi)卻是虛弱的。再加上現(xiàn)代人在炎熱的天氣里,會吃空調(diào)、多食冰冷食物,所以更應該養(yǎng)陽。“陽氣”十足了,再去掉體內(nèi)的濕氣,那么健康就不言而喻了。
生活中有很多既便宜廉價又能夠扶陽利濕的食材,今天我就來分享幾種。
一、姜
在養(yǎng)陽利濕的食材里,姜絕對是排在首位。老話說:“冬吃蘿卜夏吃姜”,生姜性熱、但不烈,吃點生姜能夠借助于生姜的辛熱,達到比較好的助陽、升陽的目的,溫暖脾胃,祛除濕氣。老祖宗留下的話都是有道理的,古人相信姜可升陽氣。事實上,生姜的某種成分能殺菌;刺激性的氣味又能促進食欲,的確是夏日首選。
姜的吃法多樣,最多的就是入菜做調(diào)味料,現(xiàn)在的時節(jié),用鮮嫩的仔姜做小菜是最好的,推薦做幾罐醋泡姜,朋友圈里也都說,到了醋泡姜的時候了,絕對是伏天必備的佐餐養(yǎng)生美味
二、羊肉
都說夏天要吃得清淡一點,少吃油膩少吃肉,但是有一樣肉可要適當吃幾次,這個就是羊肉。三伏天吃羊肉可以祛除寒濕,羊肉在伏天吃營養(yǎng)程度也是最高的,而且羊肉的脂肪是人體不易吸收的,所以,適當吃,只要不過多,也不用擔心會有發(fā)胖的問題。
不過羊肉畢竟是生熱的食物,所以咱們在吃法上要注意,最好以清燉為主,這種清燉的方式能最大限度地保證羊肉的營養(yǎng)成分不丟失,滋補效果最佳。在煮湯的時候,可以放些自己喜歡的食材來增加營養(yǎng),比如今天我分享的食譜,添加了玉米和胡蘿卜,在滋補的同時還能補充各種維生素,味道也非常鮮美。
三、洋蔥
洋蔥味辣,性微溫,生吃洋蔥可預防感冒。它也是富含強力抗氧化物質(zhì)的食物,能抑制自由基造成的老化。夏季酷熱,都想消暑解熱,吃洋蔥就可以非常好地協(xié)助人體退熱的;夏季是養(yǎng)心的季節(jié),適當吃點洋蔥還能夠起到護心養(yǎng)心的作用。所以,別看洋蔥廉價普通,絕對是祛濕扶陽的好食材。
推薦食譜:洋蔥炒肉絲。
四、山藥
夏季脾胃虛弱,人體消耗也大。山藥具有補中益氣、強筋健脾等功效,山藥補氣而不滯,能很好地調(diào)節(jié)脾胃功能,也就間接地讓體內(nèi)濕氣排出。在伏天吃山藥還不會讓人有“上火”的表現(xiàn),所以,已經(jīng)入伏了,這個食材千萬別落下。
分享個最適合伏天吃山藥食譜:山藥酸奶蘋果糊。
五、核桃
核桃性溫,補腎潤腸。能幫助我們的肌體有效預防衰老。和泰哦雖然不是利濕的最好的食材,但是助陽的好東西,所以三伏天適當吃點核桃是最好的。
推薦食譜:香蕉核桃奶昔
最適合夏季的飲品,不要常吃冰淇淋等那些冰涼的食物,試試做這個,每天來一杯,常喝潤腸補鈣助陽又健腦