佛手瓜的營養(yǎng)還是很豐富的，關(guān)于佛手瓜的吃法也是有很多的，不止是一種，佛手瓜怎么做最好吃，大家是可以根據(jù)自己的喜好來選擇合適的食用方式，它可以直接生吃，也是可以涼拌食用，也可以煲湯喝，用來炒菜也是很香的，下面就有4種它的吃法。
佛手瓜怎么做最好吃的吃法
1、直接生吃
大家是可以選擇直接生吃佛手瓜的方法的，這佛手瓜也是可以作為水果一樣吃的，大家是可以將其用清水清洗干凈，隨后就可以吃的，這樣的吃法也是比較簡單的，而且味道也是很清爽的，生吃佛手瓜也是可以幫助補充營養(yǎng)的。
2、涼拌
佛手瓜除了可以直接生吃之外，也是可以涼拌著吃的，口感也是不錯的，大家是可以將其洗干凈，削掉外面的一層皮，然后將其切成絲狀，然后將其放進熱水中焯水，時間不宜過長，在30秒到60秒即可，隨后放進冷水中，拿出瀝干即可涼拌了。
3、煲湯
佛手瓜豬骨湯做法
大家可以將砂煲中放入水以及去核蜜棗。將豬扇骨焯水然后撈起來洗干凈，如果水開了的話，是可以放進砂煲中進行煮制的，用中小火煮1個小時的時間，隨后，就可以將去皮的佛手瓜切成塊狀，然后用油炒一下，將佛手瓜放進去煲湯40分鐘，讓它軟了為止。
4、炒菜
小炒佛手瓜做法
將佛手瓜用堿水浸泡清洗一遍，用清水將它洗干凈，將它的水分瀝干，將佛手瓜用刮刀在它的兩頭刮一下皮，然后就可以切佛手瓜了，將它切成細絲。將準備好的幾個小米椒切好，將大蒜切碎，將大蔥也切一下，將尖椒切成絲。在鍋中加入食用油，將蔥、蒜、小米椒放進鍋中，然后翻炒一下，就可以加入尖椒絲，然后繼續(xù)翻炒，并向其中加入3克的鹽。將準備好的佛手瓜倒進去了，然后開大火進行翻炒，再加入白醋，在出鍋前可加入水淀粉，然后翻炒，再淋上香油就可以。
佛手瓜怎么做最好吃，大家可以涼拌、生吃等方式都是可以的，它的食用方式不僅多樣，而且營養(yǎng)也是很豐富的，大家在吃佛手瓜的時候，對于它的功效與作用可能了解的不多，好處多著呢。
佛手瓜的功效與作用
佛手瓜是一種營養(yǎng)價值非常高的食材之一，它的其中不僅含有非常豐富的水分，而且佛手瓜中還含有很多人體需要的微量元素和維生素，且這些微量元素和維生素被人體吸收以后，能夠促進細胞的再生，加快人體......【查看詳情】
