椪柑又叫蘆柑,是我們生活中常見的一種水果,但是很多人們對它并不了解,尤其是它和丑橘非常相似,會誤以為兩種水果就是同一種,但其實它們有很大區(qū)別,如果我們不清楚椪柑和丑橘的區(qū)別,就可能會買到用椪柑冒充的丑橘。
椪柑和丑橘的區(qū)別
椪柑:椪柑是我們常說的蘆柑,椪柑的個頭大,果子形狀像球形,果皮顏色類似橙黃色,果皮粗糙厚實,皮面凹凸不平,果皮相對橘子來說不容易剝,果實和果實之間連接的比較緊密,白色的桔絡(luò)較多,籽多,果汁多。食用起來有生津止渴、潤燥、利尿醒酒的功效。吃多了容易上火。
丑橘:又名凸頂柑、丑柑、丑八怪,丑橘的個子比椪柑還要大,果實形狀呈倒卵形,果實頂端有一個2-3厘米的凸起,果皮顏色是較深的黃橙色,比較椪柑來說果皮稍微平滑一些,果皮較薄,果肉發(fā)紅,皮又薄又嫩的吃起來很甜,皮厚有粗糙的口感較酸,大都沒有籽,吃起來很甜,比椪柑甜。好吃不上火。
椪柑和橘子的區(qū)別
1、外形
椪柑:果實比較大,呈球形;
橘子:果實相對椪柑來說個頭要小一些,呈扁形......【查看詳情】
購買技巧
1、市面上很多不良商家會賣假丑橘,我們買的時候第一眼看丑橘夠不夠丑,如果果皮光滑又圓潤,頂端沒有凸起,多半是假貨。
2、問產(chǎn)地,丑橘多為四川地區(qū)或西南地區(qū)產(chǎn)的,別的地區(qū)也有種植,但是是比不上四川的口感好,如果是福建、江西等北部地區(qū)產(chǎn)的,那就不要買了。
3、真丑橘底部的皮很薄,容易剝,軟的吃起來甜,硬的吃起來比較酸,而且吃多少都不會上火,若果吃了之后手指發(fā)黃,那肯定是買到假的了。