這個(gè)季節(jié)最受歡迎的水果非橘子莫屬了，果肉鮮美、酸甜多汁讓人吃了還想再吃。橘皮、橘核更是常用的優(yōu)質(zhì)中藥。雖然橘子渾身都是寶，但是正確食用才會(huì)有益健康。那么，橘子究竟該怎么吃呢？橘子渾身都是寶指的都是什么呢？一起來(lái)了解一下吧。
一、橘子渾身都是寶指的是什么？
橘子口感酸甜，正好應(yīng)了中醫(yī)所說(shuō)的“酸甘化陰”，能生津止渴，緩解咽干口渴。平時(shí)我們吃橘子都是只吃果肉，其實(shí)在中醫(yī)眼中，一個(gè)橘子4味“藥”，千萬(wàn)別浪費(fèi)。
1、橘子肉
橘肉含水量高，能生津止渴，理氣化痰，對(duì)食少、口淡、消化不良等癥有幫助。現(xiàn)代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分，并且還含有抗氧化、抗過(guò)敏成分。橘子還是抗凝佳品，它含有生理活性物質(zhì)皮甙，可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于減少血栓的形成，預(yù)防心腦血管疾病。
2、橘皮
①燥濕化痰：橘子皮中含有大量的維生素C和香油精等成分，有理氣化痰、燥濕的功效。把橘子皮洗凈切絲，和茶葉一起沖泡，可以理氣提神。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?，重?fù)數(shù)次，還可去除口腔異味。
②鎮(zhèn)靜安神：橘子皮中含有大量的天然揮發(fā)油物質(zhì)，可以通過(guò)呼吸進(jìn)入人體內(nèi)，起到調(diào)節(jié)神經(jīng)和鎮(zhèn)靜安神的作用，能緩解失眠、神經(jīng)衰弱等癥狀。睡眠質(zhì)量差的人，不妨把吃剩的橘子皮收集起來(lái)曬到半干，剪碎填充到枕頭中。
3、橘核
橘核有行氣散結(jié)止痛的功效，針對(duì)甲狀腺、睪丸、乳腺等身體部位的結(jié)節(jié)，橘核也是一味常用藥。止痛時(shí)可以用橘核沏茶，一般3~5g即可。還可以用炒制去掉外殼的橘核，送酒服用，止痛效果很明顯。
注：孕婦不能服用。
4、橘絡(luò)
橘絡(luò)也就是橘子的中果皮和內(nèi)果皮之間的白色網(wǎng)狀絡(luò)絲，俗稱筋絡(luò)?？尚ń?jīng)絡(luò)，行氣化痰，中醫(yī)常用于治療咳嗽、咯痰、胸脅疼痛等。
二、吃橘子的禁忌有哪些？
1、不能吞核
吞核會(huì)傷胃。肯定有人會(huì)說(shuō)，不是剛剛還說(shuō)橘核能入藥嗎。雖然橘核能入藥，但不是讓大家吃橘子就不吐核了。要知道大量吞入橘核，會(huì)讓橘核和胃里其他食物混雜在一起，形成團(tuán)塊，進(jìn)而導(dǎo)致腸梗阻，嚴(yán)重會(huì)有生命危險(xiǎn)。之前，就有人因?yàn)榇罅客倘腴俸?，胃差點(diǎn)被撐破。如果你真想用橘核入藥，可以直接去藥店買，直接吞橘核絕對(duì)是錯(cuò)誤的做法。
2、不能和他汀類藥同吃
會(huì)傷肝。由于橘子含有一定數(shù)量的柚苷與呋喃香豆素類化合物，會(huì)抑制他汀類藥物的代謝，從而升高血液中藥物的濃度。
溫馨提示：橘子含豐富的果酸。為防止藥物成分被破壞，服用安體舒通、磺胺類藥物、補(bǔ)鉀類藥物、維生素K等藥物時(shí)，也不要吃橘子或喝橘汁。
