水果是所有人都非常愛吃的一種食物,既然有需求,肯定就有供給,那么水果店的生意肯定是不會差的,因此許多人都想開水果店,但是許多人不知道新手做水果生意最忌諱什么,今天就來告訴大家。
新手做水果生意最忌諱的5點
1、店鋪位置
店鋪的位置選擇是非常重要的,雖然酒香不怕巷子深,但是競爭很激烈,越顯眼的店鋪還是越好,熱鬧的商鋪雖然價格貴,但是賣出去的銷量肯定也好。
2、店鋪的擺設(shè)
店鋪拍攝最忌諱雜亂無章,如果要想做好生意,那么就得把水果分類分清楚,價格也得讓顧客明明白白看見,而且收銀臺不能放在最外面,一是顯得貪財,二是容易被偷搶。
3、燈光設(shè)計
店鋪的燈光也很重要,如果不開燈光,那么水果看起來顏色就會暗淡,導(dǎo)致水果看起來不太新鮮,明亮的燈光能讓水果看起來非常新鮮美味,只要質(zhì)量沒問題,那么肯定就會銷量好。
4、店鋪大小
店鋪太小會讓人感覺很小氣,而且對水果也會產(chǎn)生質(zhì)量不好的感覺,大氣一點的店鋪怎么說都能夠讓人賞心悅目,銷量自然也就會起來。
5、對市場的把控
批發(fā)和零售的價格是比較難掌握的,有可能會被別人坑,也有可能會因為售價太高導(dǎo)致賣不出去,因此一定要了解市場才能做好生意,不了解市場的話,就只能成為別人店鋪銷量的幫手了。