荔浦芋頭是芋頭里面非常又名的一個(gè)品種，因?yàn)楹芏嗳瞬磺宄笃钟箢^和香芋的區(qū)別圖，經(jīng)常被一些商家拿普通的香芋來(lái)替代了。雖然它們是同一個(gè)的種類(lèi)，但荔浦芋頭個(gè)頭更大，一個(gè)頂普通芋頭的3個(gè)，吃起來(lái)更加粉糯酥軟，是芋頭中的精品！
荔浦芋頭和香芋的區(qū)別圖
1、大小區(qū)別
荔浦芋頭的個(gè)頭比較大，一般一個(gè)就有100g-2500g左右，香芋一個(gè)也就30g-150g的樣子，一個(gè)荔浦芋頭頂3、4個(gè)普通香芋。
2、形狀不同
荔浦芋頭形狀是橢圓形，看起來(lái)像個(gè)紡錘一樣。香芋看起來(lái)有點(diǎn)像圓柱形，不過(guò)形狀特征這個(gè)不典型。
3、內(nèi)里顏色不同
荔浦芋頭切開(kāi)之后，里面會(huì)有特殊的紫色花紋，也被稱之為“檳榔紋”，普通芋頭切開(kāi)之后一般是白色的，不會(huì)有花紋，這點(diǎn)很好區(qū)分。
4、口感區(qū)別
這時(shí)最大的不同，荔浦芋頭吃起來(lái)口感比較粉，很酥軟，香味非常濃郁，是芋頭中的精品。香芋就是軟糯糯的口感，香味沒(méi)有那么濃郁。
5、產(chǎn)地
荔浦芋頭是特殊品種，只生產(chǎn)與中國(guó)桂森的荔浦縣，所以產(chǎn)量比較小。香芋就是國(guó)內(nèi)產(chǎn)量比較大的食材，在中國(guó)多個(gè)省份地區(qū)都有大面積種植。
芋頭的功效與作用
1、預(yù)防蟲(chóng)牙
芋頭的功效與作用中預(yù)防蟲(chóng)牙必須榜首有名，很多時(shí)候我們常常因?yàn)轱嬍巢蛔⒁?，?jīng)常使用一些有腐蝕性的食物，對(duì)牙齒造成巨大的傷害，要想沒(méi)有蟲(chóng)牙平時(shí)的刷牙防護(hù)是關(guān)鍵，同時(shí)我們也要注意飲食的防護(hù)，在我們食用的芋頭中蘊(yùn)含多種礦物質(zhì)......【查看詳情】
