人體的生長發(fā)育需要很多微量元素,比較熟知的就是鈣、鐵、鋅、硒,而鋅作為人體必須的微量元素之一可以提高機體免疫力,提高細胞殺菌能力,那么補鋅的食物有哪些呢?其實在許多果蔬肉蛋中都含有鋅,只不過含量不同,選含量高的吃效果更好。
1、貝類中牡蠣含鋅量最高
牡蠣也就是生蠔,是所有食物中含鋅量最高的,每100克牡蠣中含71.2毫克的鋅,而且補鋅能提高男性生殖能力,所以沿海一帶的男性一般生育能力極強,一個成年男性每天吃一個牡蠣即可滿足身體所需的鋅元素,可見其鋅含量有多么高。
2、肉類中馬肉含鋅量最高
在目前食用的肉類中,馬肉的含鋅量是最高的,每100克馬肉中含12.6毫克的鋅,不過日常生活中很難吃到馬肉,所以可以退而求其次,除馬肉外,含量較高的肉就是豬瘦肉、豬肝了,而且很容易買到,價格也不貴,所以補鋅的食物有哪些,可以多吃點豬瘦肉豬肝來補充。
3、植物中蕨菜含鋅量最高
蕨菜作為一種野菜,其實也比較容易買到,一般是吃它的嫩芽部分,由于生長在春天,而且采摘時間短,所以一般做會將其做成干菜,口感也很不錯,而且補鋅效果好,每100克脫水蕨菜含18.11毫克的鋅。
4、魚類中魷魚含鋅量最高
其實魚類普遍含的鋅元素都比較高,所以補鋅的食物有哪些,可以多吃一些魚類食物,而其中以魷魚的含鋅量為首,每100克魷魚含11.24毫克的鋅,新鮮的魷魚可能不好買,但市面上有很多魷魚加工的食品,比如魷魚絲,都是補鋅的好食物。
5、堅果類中核桃含鋅量最高
堅果類的營養(yǎng)都很豐富,所以現(xiàn)在的每日堅果才那么火,每天吃一點堅果對身體確實很有好處,而其中核桃的含鋅量是最高的,每100克核桃中含12.59毫克鋅,所以經(jīng)常吃點核桃可以很好的補充鋅元素,而且還補腦。