赤小豆大家想必都聽說過，它與紅豆十分的相似，但是相較于紅豆它又更加的細長，而且赤小豆的功效與作用有很多比如利尿消腫，潤腸通便，預(yù)防肥胖等等，但是因為赤小豆與紅豆有些差別導(dǎo)致很多人不會制作，下面我便來為大家詳細介紹赤小豆的功效與作用及食用方法，幫助大家了解赤小豆。
赤小豆的功效與作用
1、利尿消腫
要說這赤小豆的功效與作用的功效有什么那最先講的便是關(guān)于赤小豆利尿消腫的功效了，對于身體的水腫狀況有著很好的消退效果，食用赤小豆可以加快身體多余水分的排出，從而達到利尿消腫的作用，特別是對于一些想要看上去瘦一點的妹子，可以食用赤小豆來實現(xiàn)。
2、保護心血管
赤小豆保護心血管的能力也是很不錯的，赤小豆可以起到降血壓血脂血糖的作用，幫助高血壓、高血脂、高血糖的患者保護身體的健康，維護心血管的穩(wěn)定，降低這些疾病的發(fā)病率，所以對于一些身體狀況不太好的人士來說，食用赤小豆是一個不錯的選擇。
3、婦女催乳
赤小豆的功效與作用還有一個便是幫助婦女催乳，很多媽媽在剛生完孩子以后奶水有些不足，導(dǎo)致孩子沒有母乳喂養(yǎng)，這個時候婦女便可以食用赤小豆來進行催乳，在赤小豆中含有豐富的葉酸可以有效的幫助婦女催乳，而且赤小豆還可以補血，這些都是剛生產(chǎn)完婦女需要的。
赤小豆食用方法
在赤小豆的功效與作用及食用方法中我們既然知道了關(guān)于赤小豆的功效與作用，那么我們便來探究關(guān)于赤小豆的食用方法，我們食用赤小豆的時候可以將赤小豆制作成粥來食用，這樣的方法即簡便又能很好的吸收赤小豆的全部營養(yǎng)。
準備材料：赤小豆，粳米，水
將赤小豆用溫水浸泡三個小時，這樣在煮的時候會更加的快，然后放入水將赤小豆煮爛之后在將淘洗感覺的粳米放入鍋里，等待它們都煮軟煮爛的時候，美味的赤小豆粥便制作完成了，是不是十分的簡單呢，大家可以都動起手來制作一下。
