桂圓干怎么吃？我們都知道桂圓干就是龍眼制作而成的，它們兩者是一個(gè)物品，人們食用桂圓干不久可以美容養(yǎng)顏，還能改善心血管的循環(huán)，是一個(gè)非常好的保健食品，而因?yàn)楣饒A干的原型是龍眼，龍眼又是可以直接吃的，那桂圓干可以直接吃嗎？
一、桂圓干吃法大全
1、直接吃
要問(wèn)桂圓干可以直接吃嗎？這個(gè)問(wèn)題，那答案肯定是可以的，它是經(jīng)過(guò)龍眼脫水處理以后制作而成的，可以當(dāng)做小零食直接使用，味道十分的甜，我們剝殼以后便可以吃了，不過(guò)大家可千萬(wàn)不要多吃，因?yàn)殡m然桂圓干好吃，但是它吃多了容易上火，大家要注意食用數(shù)量。
2、煲湯
除了直接吃以外我們還可以將桂圓干進(jìn)行煲湯食用，將桂圓干去殼以后，可以和雞肉一起放入砂鍋中，在加入紅棗，枸杞等食材，熬制四個(gè)小時(shí)，便制作成了，用桂圓干進(jìn)行煲制的湯，味道相較來(lái)說(shuō)會(huì)有些甜，比較適合剛出月子的婦女食用，是一種大補(bǔ)的食物，另外還可以將和雞蛋等食物進(jìn)行煲湯，都是不錯(cuò)的選擇。
3、泡茶
除了煲湯，我們還可以將桂圓干直接泡茶喝，在秋冬季節(jié)食用桂圓干泡茶可以幫助人們暖身體驅(qū)散寒冷，因?yàn)槲覀兌贾拦饒A干是一種熱性很大的水果，我們?cè)谙募緯?huì)引起內(nèi)火旺，只有在秋冬季節(jié)食用才是最佳的選擇，在秋冬季節(jié)去一兩粒桂圓加入一壺?zé)崴鹛鸬墓饒A茶就制作完成了，十分適合女性。
二、桂圓的挑選方法
我們除了要知道桂圓干怎么吃以外，我們還要知道桂圓干的挑選方法，只要優(yōu)質(zhì)的桂圓干才好吃，才有營(yíng)養(yǎng)，大家一定要知道正確的桂圓挑選方法。
1、我們?cè)谔暨x桂圓的時(shí)候可以捏一下，因?yàn)槭歉芍扑呛玫?，那么它的殼肯定是清脆的，不?huì)容易捏碎，而如果是受到潮濕的殼，我們一捏就碎裂了，所以我們?cè)谔暨x的時(shí)候要用手捏一下。
2、除了要捏一下外我們搖一下，帶殼的桂圓干，它如果搖動(dòng)的時(shí)候，沒(méi)有響聲，那說(shuō)明這個(gè)桂圓干里面的肉非常的肥厚飽滿，味道肯定不差，但是如果搖晃的時(shí)候有響聲，那么便說(shuō)明它的肉質(zhì)很少，味道也沒(méi)有肥厚顆粒大的好吃。
3、上面的兩個(gè)方法都是說(shuō)的帶殼的桂圓干，其實(shí)除了帶殼的外我們還有可能買(mǎi)的不帶殼的桂圓干，這個(gè)時(shí)候我們就要看它的肉質(zhì)了，一般我們手指在接觸果肉以后，肉質(zhì)軟韌而不濕沾，且有不過(guò)于僵硬的，代表它屬于優(yōu)質(zhì)的果肉。
