在生活中，秋葵是一種常見的蔬菜，價格還不便宜，但眾所皆知它味道鮮美、營養(yǎng)豐富，但很少人了解秋葵的功效與作用，大多是跟風(fēng)食用，但其實這樣也并不好，因為秋葵本身的一些特性，導(dǎo)致部分人群不宜食用，所以秋葵的功效與作用禁忌都需要知道。
一、秋葵的功效與作用
1、補腎壯陽
秋葵原產(chǎn)于非洲，在非洲還有個容易被記住的名字“植物偉哥”，而其確實也有補腎壯陽的功效，在《本草綱目》中記載：秋葵，別名補腎草，有護膚、健胃、保肝、強腎的作用。不僅如此，秋葵對前列腺疾病、腎虛都有輔助治療的作用。
2、強健骨骼
日本人稱秋葵為“綠色人參”，而國家運動員也稱其為“奧運蔬菜”，可想而知營養(yǎng)有多么豐富，其鈣含量足以與鮮牛奶媲美，且鈣的吸收量還要高于牛奶，很適合素食者及牛奶過敏者食用。
3、抑脂減肥
秋葵是低脂低熱食物，而且含水量高，富含鈣、鐵、磷、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，關(guān)鍵是還不含膽固醇，所以注重減肥養(yǎng)生的人，都會多吃秋葵，所以了解秋葵的功效與作用，對減肥也有一定幫助，當然還有更多好處。
4、美容護膚
秋葵還富含維生素A/C和可溶性纖維，食用后可以對皮膚起到保健作用，能清除體內(nèi)自由基、延緩細胞衰老、增強皮膚彈性、淡化黑色素沉淀，所以大多女性會將秋葵奉為上品，不僅能減肥，還可以美容養(yǎng)顏，關(guān)鍵是還好吃，誰不愛呢？
5、防癌抗癌
秋葵富含礦物元素鋅硒，具有防癌抗癌的作用，富含β-胡蘿卜素能清除體內(nèi)自由基，能夠提高機體免疫能力，預(yù)防腫瘤、血栓、動脈粥樣硬化以及抗衰老等功能。
6、降血糖
秋葵中的黏性蛋白和果膠，能夠減緩人體對糖分的吸收，減少人體對胰島素的需求，自然而然就起到降血糖的功能，非常適合糖尿病患者食用。
二、食用秋葵的禁忌人群
秋葵雖好，但其本身屬于涼性食物，脾胃虛寒者食用，會加重體內(nèi)寒氣，引起腹瀉等癥狀，不利于健康，所以像孕產(chǎn)婦、胃虛寒、消化不良，經(jīng)常腹瀉的人，就需要少吃。秋葵本身還含有草酸鈣，對于腎結(jié)石與尿酸都會產(chǎn)生不利影響，所以需要慎吃，現(xiàn)在你了解秋葵的功效與作用禁忌了吧，適當?shù)某源_實很好，這可是全球公認的最佳綠色食品。
