沙棘是沙漠中常見的一種綠化植物，可能大家對它比較陌生，它的果實(shí)是可以食用的，沙棘的功效與作用禁忌也有很多，含有大量的維生素C，黃酮類物質(zhì)，胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、止渴解暑、健脾養(yǎng)胃的作用，但不能吃多。
沙棘的功效與作用禁忌
1、延緩衰老
沙棘中含有大量黃酮類化合物，這是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以有效清除我們體內(nèi)的自由基，有延緩衰老的作用，經(jīng)常食用可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生，以及皺紋和色斑的生成。
2、健脾養(yǎng)胃
沙棘中含有豐富的氨基酸、有機(jī)酸等，適量食用可以刺激胃酸的分泌，增強(qiáng)腸胃的消化功能，有不錯(cuò)的健脾養(yǎng)胃的效果，還有開胃、疏肝理氣的功效。
3、美容養(yǎng)顏
沙棘除了延緩衰老的效果不錯(cuò)，它還能美容養(yǎng)顏，含有的維生素C和歧化酶對我們的皮膚都非常好，有比較好的抗氧化作用，有效去除皮膚組織中深層的色素，有助于斑點(diǎn)的淡化，能是皮膚更加有光澤。
4、止渴解暑
沙棘中含有的檸檬酸和蘋果酸等，可以刺進(jìn)我們唾液的分泌，還能刺激腎上腺的分泌，非常適合在夏天使用，可以榨成果汁，冷藏之后喝，解暑去火的效果更好。
食用沙棘的禁忌
1、沙棘不要過量食用，像糖尿病患者不要吃沙棘，會對身體不利；
2、沙棘對高血壓、心臟病等慢性疾病有一定的好處，但是成分復(fù)雜可能產(chǎn)生其他副作用，所以不要輕易服用；
3、不要和其他有滋補(bǔ)性的中藥材同時(shí)，可能會造成副作用。
4、年紀(jì)較大，或者是小孩，不建議食用沙棘，避免對身體造成影響。
