大家都知道燕窩有很高的營養(yǎng)價值，富含蛋白質?？梢悦廊蒺B(yǎng)顏、提高抵抗力，深受大家的喜愛。但是最近小編有發(fā)現一些問題，很多朋友不知道怎么吃，以及吃多少，其實燕窩的吃法與用量是很講究的，同時還會有10大禁忌，我們一起來看看吧。
燕窩的吃法與用量
取干燕窩3到5克用清水浸泡兩到三個小時，發(fā)好之后把燕窩撕開，清理掉雜質和細毛后將其放入燉盅中倒入開水，剛好蓋住燕窩，然后將燉盅放到沸水鍋中，小火燉20至30分鐘，根據個人口味添加牛奶或者冰糖調味即可。燕窩是大補的營養(yǎng)品，需要堅持服用才能看見功效，可以每個星期吃一碗，且在晚上臨睡前或者早晨空腹食用效果最佳。
吃燕窩的10大禁忌
1、未滿4個月的新生兒不要吃
不滿四個月的小孩不適合吃燕窩，還太小無法吸收燕窩的營養(yǎng)，滿四個月以后可以食用燉的軟爛的燕窩，有利于身體發(fā)育。
2、避免與藥同食
如果有吃中藥或者西藥的朋友要避免和燕窩一起食用，前后需要隔開一到兩個小時。還有對阿司匹林藥物過敏的話建議不要吃燕窩。
3、不能同時喝茶
茶葉富含茶酸，吃燕窩的時候喝茶會破壞燕窩的營養(yǎng)，導致燕窩功效大大減弱，最好是隔開一到兩個小時在喝
4、對蛋白質過敏不要吃
燕窩的主要成分以蛋白質為主，對蛋白質過敏的朋友不適合吃燕窩，也建議不過敏的朋友少吃多餐。
5、少吃酸性食物
吃燕窩期間要少吃酸性的東西，注意避免同時吃。
6、忌辛辣油膩的食物
應為燕窩富含多種蛋白質，所以在食用期間少吃一些辛辣油膩的食物，這樣才能發(fā)揮燕窩最大的功效。
7、不要抽煙
食用期間盡量不要抽煙，少抽煙同時避免身邊得二手煙。
8、癌癥晚期不適合
燕窩可以預防癌癥，也可在癌癥患者化療后為其補充營養(yǎng)，恢復元氣，提高免疫力。但是對于癌癥晚期的患者作用不大，效果微乎其微，不適合吃燕窩。
9、食用事項
少吃多餐，一個星期一次，一次取干燕窩3-5克，可早晚空腹食用，堅持食用效果最佳。
10、燕窩的品質
市面有上很多假冒偽劣的燕窩，這個時候要擦亮眼睛去分辨，不要遲到劣質燕窩了，使用純天然燕窩肯定是最好的。
