扇貝是很好吃的，但是自己要是在家里做的話，那么首先的第一步那就是將扇貝進行清洗，而扇貝怎么清洗也是有步驟的，跟著步驟來有助于清洗的更加干凈，大家可以看看視頻以及具體的圖文步驟，清洗扇貝并不復雜。
扇貝怎么清洗的視頻步驟
上面的視頻中就有關(guān)于扇貝清洗的內(nèi)容，大家是可以看看視頻中的內(nèi)容，它是怎么做的，下面也是有詳細的步驟，一共有6個步驟，步驟并不復雜，但是要注意清洗干凈。
1、清理泥沙
大家可以借助牙刷，在清水下，將扇貝進行洗刷，將扇貝的泥沙給清洗掉。
2、取出扇貝肉
大家需要借助道，將扇貝的貝殼，將扇貝肉給取出，將其放在盆子里面。打開水龍頭用牙刷刷洗貝殼的內(nèi)部。
3、剪掉內(nèi)臟以及腮部
大家可以借助剪刀，將放在盆子里的扇貝肉的黑色內(nèi)臟給剪去，然后將扇貝肉裙邊下層的黃色腮部也給剪掉。
4、鹽水浸泡
將剪去內(nèi)臟的扇貝肉放在容器中后，就可以加入鹽水將其浸泡2分鐘的時間，然后用筷子順時針的將扇貝肉進行攪拌隨后就可以將水分倒掉。
5、取出殘留泥沙
隨后，在倒干的扇貝肉里面加入生粉，然后幫助搓洗掉殘留的泥沙，然后將其放在水龍頭下面進行沖洗，要將其沖洗干凈。
6、扇貝肉裝入貝殼
將沖洗干凈的扇貝肉放在洗干凈的貝殼中，逐個擺好即可。
上面就是扇貝怎么清洗的具體方法，清洗扇貝肉也是需要將其內(nèi)臟和腮部給去掉的，要將扇貝的泥沙給去除，上面是有6個步驟的，6個步驟從清理泥沙開始，將其清洗并進行烹飪后，也是要注意不能吃什么，因為扇貝也是海鮮，可補充蛋白質(zhì)。
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