人體必需的9種氨基酸是自身不能合成的,分別是苯丙氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸,這樣記憶起來還是比較困難的,下面有9種必需氨基酸的口訣亮一亮,用記憶簡式輔助大家記憶,更高效。
9種必需氨基酸的口訣亮一亮
1、“笨蛋來宿舍,晾一晾鞋”
笨(苯丙氨酸)蛋(蛋氨酸)來(賴氨酸)宿(蘇氨酸)舍(色氨酸),晾(亮氨酸)一晾(異亮氨酸)鞋(纈氨酸)
2、“一家寫兩三本書來”
一(異亮氨酸)家(甲硫氨酸)攜(纈氨酸)兩(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)書(蘇氨酸)來(賴氨酸)
3、“攜帶一兩本甲硫色書來”
攜(纈氨酸)帶一(異亮氨酸)兩(亮氨酸)本(苯丙氨酸)甲硫(甲硫氨酸)色(色氨酸)書(蘇氨酸)來(賴氨酸)
對成人而言,必需氨基酸是八種,即:賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。另外的組氨酸是嬰幼兒必需的。此外精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸是早產(chǎn)兒所必需的。
人體必需氨基酸是必須從食物中直接獲得,否則會影響健康,但人體必需氨基酸并不是攝入的越多越好,如果必需氨基酸攝入過量,會形成大量的氨酸及尿黑酸,對兒童的智力造成嚴(yán)重的影響。
知識是用來活學(xué)活用的,死記硬背或許能記住他,但是也只是敷衍考試罷了,死記硬背不可取,大家要對這8種氨基酸更深入的了解,自然而然就記住了。