又到了吃螃蟹的季節(jié)，大閘蟹是又名的水產(chǎn)，不少愛吃的朋友都比較關(guān)注大閘蟹多少錢一斤2021，今年的市場價是有所下跌的，一般是14-23元一斤，不同地區(qū)的大閘蟹價格有所區(qū)別，主要還是看產(chǎn)量，產(chǎn)量少的話，供不應(yīng)求，價格自然會上漲。
大閘蟹多少錢一斤2021
正宗的大閘蟹是按照規(guī)格不同來區(qū)分價格檔次的，并且公蟹和母蟹一般是搭配銷售的，一般2兩以下大概20多元一斤，2兩以上2.5以下的34元一斤。品質(zhì)好一點的一只能賣上百元，包裝成禮盒的話，還有688、888的高價。不過2021年的大閘蟹價格并不高。
價格為何下降這么多
1、市場供應(yīng)過剩，養(yǎng)殖規(guī)模大，但消費熱度下降，導致產(chǎn)量大，需求小，大閘蟹價格下跌。
2、品質(zhì)下降，很多養(yǎng)殖戶都覺得大閘蟹是很好的養(yǎng)殖項目，但是缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，養(yǎng)殖環(huán)境也不夠好，因此品質(zhì)肯定是比不上陽澄湖等處的大閘蟹。
3、大閘蟹一度被賣的太貴，甚至被稱之為奢侈食物，現(xiàn)在已經(jīng)不是什么稀缺物品，所以價格大幅度下跌。
大閘蟹怎么保存才不死
1、水桶養(yǎng)殖
把大閘蟹放在干凈的水桶里，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻把蟹蓋淹沒，用棉布蒙住桶口，使空氣能流通，但注意不要讓蟹見陽光，這樣可以保持3-5天不會死，螃蟹還會變的更加肥美，不會越養(yǎng)越瘦，這種方法最推薦......【查看詳情】
