剛買回來的大閘蟹怎么保存才不死呢?這個問題是很多喜歡吃螃蟹的朋友都想問的,又時候買的太多,但是因為運輸?shù)雀鞣N原因,大閘蟹很容易就死了,死掉的大閘蟹是不能吃的。今天給大家介紹幾種方法,像水桶養(yǎng)殖,或者放冰箱冷藏都可以。
大閘蟹怎么保存才不死
1、水桶養(yǎng)殖
把大閘蟹放在干凈的水桶里,用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋,再撒上兩把黑芝麻把蟹蓋淹沒,用棉布蒙住桶口,使空氣能流通,但注意不要讓蟹見陽光,這樣可以保持3-5天不會死,螃蟹還會變的更加肥美,不會越養(yǎng)越瘦,這種方法最推薦。
2、冰箱冷藏
買回來的新鮮大閘蟹,用繩子捆好,然后放到冰箱的冷藏室,整齊的擺放起來,用濕毛巾把他們蓋住,毛巾不要太濕,這樣最少可以保存3-4天,每天吃的時候先挑選活力不足的吃。注意經(jīng)常觀察螃蟹的狀態(tài),發(fā)現(xiàn)快死了就趕緊吃掉。
3、放魚缸
買的大閘蟹太多短時間內(nèi)吃不完,家里有放魚缸的朋友可以放魚缸養(yǎng)起來,沒有魚缸放浴缸也行,加2-3厘米的水,保證大閘蟹可以呼吸,再放少量的小魚小蝦進(jìn)去,一般可以存活7天左右,但放久了的大閘蟹會變瘦,影響口感,還是盡早食用。
吃螃蟹的禁忌什么水果
1、牛油果
牛油果是油脂類的水果,和螃蟹一同食用容易出現(xiàn)腸胃不適的癥狀,而且平日里單獨吃牛油果消化不良也是會導(dǎo)致腹瀉的......【查看詳情】