粽子是糯米做的,在煮的時(shí)候,也是需要花費(fèi)一定的時(shí)間的, 那么粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟呢,其實(shí)這也是要看大家是怎么煮粽子的,如果用普通的鍋煮的話(huà),時(shí)間在40分鐘,用高壓鍋20分鐘就可以,而且大一些的粽子的時(shí)間,也是可能要花費(fèi)時(shí)間多一些的。
粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟
1、普通方法煮粽子
如果大家還是用普通的方法來(lái)煮粽子的話(huà),其實(shí)花費(fèi)的時(shí)間在40分鐘是需要的,在粽子里面的是糯米,所以在煮的時(shí)候,是需要的時(shí)間是要長(zhǎng)一些的,另外需要注意,大家煮的粽子的大小每個(gè)人不一定相同,有些大一些的粽子,其實(shí)是需要更多的時(shí)間的,大家可以用冷水下鍋煮粽子,擔(dān)心沒(méi)熟的話(huà),可以再煮一會(huì),大家可以將其按壓,如果軟而粘性的話(huà),那就是熟了,有一面沒(méi)熟的話(huà)也是要注意翻面的。
2、高壓鍋煮粽子
當(dāng)我們包好粽子以后,我們就可以把粽子放進(jìn)鍋里了,粽子擺放最好整齊一點(diǎn),不同口味的要放在各自的位置,放我們的粽子進(jìn)去煮,在鍋中的水要小于鍋的三分之二,但是又要高于粽子一點(diǎn),2cm左右就可以了。
高壓鍋煮粽子要多久,在用高壓鍋煮了20分鐘的時(shí)候,就差不多可以了,如果你認(rèn)為它可能會(huì)有點(diǎn)生的話(huà),可以不用打開(kāi)蓋子,只是把火關(guān)掉,讓它燜一定的時(shí)間。大家可以用筷子來(lái)判斷熟了沒(méi),感覺(jué)很軟,那可能就是熟了。
包好的粽子將其煮著吃,要知道粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟,而且在煮粽子的時(shí)候,也是要冷水煮粽子,將其擺放整齊的,大家也是要注意粽子熟了沒(méi)有,沒(méi)有熟的話(huà),要接著煮,煮熟后的粽子也是可以將其浸泡1小時(shí)在鍋中,味道更好吃。
怎樣包粽子簡(jiǎn)單步驟圖
大家先準(zhǔn)備兩塊粽子葉,如果是新手的話(huà)最好是選用箬葉,箬葉個(gè)體大好包粽子一些。將兩片粽子葉疊放在一起,注意不要完全重合,在如圖所說(shuō)交叉對(duì)折成一個(gè)漏斗狀,整理......【查看詳情】
包粽子的葉子叫什么
在南方,一般廣州、上海等地的粽葉用的是一種叫做箬葉的葉子,幼年時(shí)期的箬葉沒(méi)有小刺毛,葉片平滑,高度一般都在1-3米左右,徑長(zhǎng)約0.5-1厘米,形狀像鐮刀,顏色多為褐色,過(guò)去常被做成斗笠,船篷,有防風(fēng)防潮的作用.....【查看詳情】