在早上的時(shí)候，我們會(huì)食用到荷包蛋，想要荷包蛋在煮的時(shí)候是圓潤(rùn)完整不會(huì)散的話，也是有一些方法可以運(yùn)用到的，一些小細(xì)節(jié)也是會(huì)讓荷包蛋更加的好吃，那么荷包蛋怎么煮才能完整不會(huì)散，有4個(gè)小技巧，大家看完之后，可以看完整的具體步驟。
完整不會(huì)散的煮荷包蛋方法
1、挑選荷包蛋
在做荷包蛋的時(shí)候，是需要用到雞蛋的，那么對(duì)于雞蛋的選擇也是需要注意的，想要吃到不散花的雞蛋，就盡量選擇搖晃起來(lái)沒(méi)有晃動(dòng)感的新鮮雞蛋，如果搖晃起來(lái)里面有晃動(dòng)的話，就不要選擇它做荷包蛋了。
2、加入食鹽
大家在煮荷包蛋的一系列步驟中， 在將大火燒水，可以在鍋中燒水到有小冒泡的時(shí)候，將其轉(zhuǎn)成小火，之后可以加入食鹽，然后將其攪拌，讓其化開(kāi)，之所以加入食鹽，是有它的用處的，是可以防止雞蛋粘鍋，如果雞蛋粘鍋的話，那么雞蛋的完整性可能就不好了，而且加入食鹽，也是有助于蛋白的凝固。
3、緩慢放入雞蛋
大家在加入食鹽之后，將其攪拌好之后，在接下來(lái)放入雞蛋的過(guò)程中，其實(shí)是要注意將其緩慢一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，這樣的話，是可以保證荷包蛋的圓潤(rùn)性，樣子是會(huì)更加好看的，也會(huì)是更加完整的。
4、注意火候
荷包蛋怎么煮才能完整不會(huì)散，大家在煮荷包蛋的時(shí)候，是可以先用小火煮3分鐘，之后打開(kāi)蓋子，可以輕輕攪動(dòng)荷包蛋，防止粘鍋，要注意再次蓋上蓋子后，可轉(zhuǎn)成中火煮2分鐘的時(shí)間，再大火煮1分鐘的時(shí)間，這個(gè)火候也是要注意的哦，不要一開(kāi)始就大火煮。
具體步驟：
荷包蛋怎么煮才能完整不會(huì)散，上面的視頻中就有荷包蛋的具體做法，大家是可以跟著做，讓荷包蛋圓潤(rùn)又完整。
1、大家準(zhǔn)備好要做荷包蛋的雞蛋，以及需要用到的食鹽都準(zhǔn)備好。大家在小碗中倒入少許清水，然后就可以將挑選的雞蛋輕輕敲破，將其打入碗里。
2、在鍋中加入適量的清水，然后就可以開(kāi)大火，將其燒到小泡泡冒出來(lái)的程度。
3、之后就可以轉(zhuǎn)小火，之后就可以加入一勺食鹽，然后將其攪拌讓其化開(kāi)。將打好的雞蛋緩慢的倒進(jìn)鍋中。
4、將鍋蓋的蓋子蓋上，然后將其開(kāi)小火，煮3分鐘的時(shí)間，之后之后打開(kāi)蓋子，輕輕攪動(dòng)荷包蛋，防止粘鍋，再次蓋上蓋子后，可轉(zhuǎn)成中火煮2分鐘的時(shí)間，打開(kāi)蓋子，看到浮末，是可以用勺子撇去的。，再大火煮1分鐘的時(shí)間。
大家在煮荷包蛋的時(shí)候，想要荷包蛋怎么煮才能完整不會(huì)散，是可以注意上面的方法和具體步驟的，大家對(duì)于沒(méi)用到的雞蛋也是要注意合理保存，它也是有它的保存時(shí)間限制的哦。
雞蛋在冰箱里可以保存多久
冰箱溫度2-5攝氏度的情況下，雞蛋可以保存一個(gè)月左右，最多存放40天，存放的時(shí)間長(zhǎng)了，雞蛋不新鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低，還會(huì)因?yàn)榧?xì)菌滋生導(dǎo)致變質(zhì)，變質(zhì)的雞蛋從表面看不出來(lái)什么差異......【查看詳情】
雞蛋和牛奶能一起吃嗎
關(guān)于雞蛋和牛奶能一起吃嗎？這個(gè)問(wèn)題我給大家的明確答案是可以一起吃的。雞蛋和牛奶都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，里面含有豐富的蛋白質(zhì)和我們身體需要的各種微量元素......【查看詳情】
