橄欖果是橄欖樹的果實，剛?cè)肟谖兜牢⒖嗦运幔芏嗳硕茧y以接受，但是久嚼之后便口感清甜，有點苦盡甘來的意思，在橄欖果中還含有大量的維生素和鈣質(zhì)，對我們的身體有很多好處。此外，橄欖果的功效與作用還能生津止渴、美容養(yǎng)顏等。
橄欖果的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
橄欖果中富含維生素C、維生素E以及多種微量元素葉綠素、胡蘿卜素等，有益于我們身體的新陳代謝，并且橄欖中還含有抗氧化的成分，可以消除人體內(nèi)的自由基，有延緩衰老、增強內(nèi)分泌和代謝功能的作用。有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。
2、促進發(fā)育
橄欖果中含有足夠的鈣元素，我們吃了之后可以補充身體所需的鈣元素，可以有效改善骨質(zhì)疏松的癥狀，能增強肢體的功能。所以，容易骨質(zhì)輸送的老年朋友可以適當食用一些橄欖果，食用橄欖果還可以幫助骨骼的發(fā)育，正在長身體的青少年也可以多食用。
3、緩解咽喉疼痛
橄欖果中含有揮發(fā)油等物質(zhì)，有助于生津解渴，清熱解毒，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等癥狀，把橄欖洗干凈后，加入適量的冰糖慢火煎熬，每天飲用一次，可以有效緩解，在炎熱的夏天吃橄欖還有助于消化。
4、安神醒酒
橄欖的果肉里含有較多的油性成分，以及大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等，橄欖的這些成分被我們的身體吸收之后，可以幫助我們的大腦清醒，有安神的效果，喝醉酒的人們也可以適當食用一些來解酒毒。
橄欖果雖然有很多好處，但是食用起來也有一些禁忌，食用橄欖果千萬不能過量，不能隨便吃，也不建議和牛肉、辛辣的食物一起吃，會影響橄欖果的功效。
