鐵觀音是紅茶還是綠茶？中國的茶類品種繁多，而一般我們熟悉的兩種茶類便是紅茶和綠茶，但是其實并不是只有紅茶和綠茶，就不如鐵觀音它既不是紅茶也不是綠茶，鐵觀音正好在介于這兩者之間的茶類，屬于烏龍茶的品種，是一種半發(fā)酵的茶類。
一、鐵觀音為烏龍茶
鐵觀音是紅茶還是綠茶？其實它兩者皆不是，在我國茶類分為六大中，分別為綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、黑茶、黃茶、白茶。所以并不是只有紅茶和綠茶，只是這兩者茶類食用的比較多，人們便稍微熟悉一些，但是我們所說的鐵觀音它其實并不屬于紅茶和綠茶，它屬于烏龍茶，也就是清茶。
在我國的六大茶類的品種可以根據它們的發(fā)酵程度來分，一般來說綠茶為不發(fā)酵，黃茶為微發(fā)酵，白茶為輕發(fā)酵，烏龍茶為半發(fā)酵，紅茶為全發(fā)酵，黑茶為后發(fā)酵，所以既然鐵觀音屬于烏龍茶，那么鐵觀音便是一種半發(fā)酵的茶品，鐵觀音的味道有著一股天然的的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，是我國的十大名茶之一。
二、鐵觀音的功效與作用
1、抗衰老
在鐵觀音中蘊含非常豐富的微量元素，它可以幫助人們抑制細胞的衰老，有著幫助人體抗氧化的作用，有效的清除自由基，防止細胞衰老，使肌膚更加的緊致光滑細膩年輕，同時它的抗衰老并不是只有肌膚的表層，它還可以有效的幫助預防器官的衰老，讓人們從根源上更加的年輕。
2、預防蟲牙
飲用鐵觀音還可以很好的預防蟲牙，在鐵觀音中含有豐富的氟化物，它可以有效的與牙齒上面的鈣物質相結合，然后它便會在人體的牙齒表明形成一層的氟化鈣，可以有效的幫助人們防止蟲牙，特別是一些喜歡食用的甜食的人群，可以在食用甜食以后用鐵觀音來漱口，從而預防蟲牙。
3、預防心血管疾病
在鐵觀音中含有非常豐富的茶多酚，茶多酚是一種對于人體非常有利的元素，它可以有效的幫助人體清理血管中的膽固醇，起到降低膽固醇的作用，使人體的血管保持彈性，讓血液流速更加的通暢，對于高血壓高血脂的患者來說也有著有效的減壓降脂效果，所以它可以有效的預防心血管疾病。
