生蠔的肉質集鮮嫩為一體，十分的美味，不過大家要知道雖然生蠔好吃，但它的內(nèi)臟團是不可以吃的，在生蠔的內(nèi)臟團中儲存的是生蠔的排泄物，吃下去非常不衛(wèi)生，所以我們要將它清理，而那些不會清理的可看看下面生蠔怎么清洗內(nèi)臟圖解，保證一看就會。
清洗生蠔內(nèi)臟圖解
我們在清理內(nèi)臟的時候，大家要先準備清理生蠔內(nèi)臟的東西，比如撬開生蠔外殼的小刀，這個撬開生蠔外殼的小刀不用太鋒利但一定要有一定的厚度，過于鋒利會劃傷大家的手，而厚度不夠的話，很有可能導致撬不開，另外大家還有準備一瓶植物油，用于后續(xù)的清理。
1、在清洗生蠔內(nèi)部之前我們先要用事情將生蠔的外部清理干凈，大家在清理生蠔外部的時候，可以準備一把小刷子，將生蠔外部的泥沙，刷干凈，同時大家在清洗之前可以先用小蘇打水將生蠔浸泡一下，這樣可以很輕松的將生蠔外部的泥沙去除，同時還可以清理生蠔的異味，當然沒有小蘇打的也可以直接用刷子刷。
2、我們將生蠔清理干凈之后便可以開生蠔的外殼了，這個時候我們可以將事先準備好的小刀拿出來，然后讓刀背和刀刃對著生蠔的上下殼同時用力，將生蠔殼撬開，之后在將刀旋轉一下，便可以將生蠔殼打開了，將生蠔殼打開之后，便可以取出生蠔里面的肉了。
3、將生蠔肉取出來以后便可以開始清理它的內(nèi)臟團了，我們將生蠔肉放在一個碗里，然后倒一下植物油，清洗一下可以讓生蠔肉清洗的更加干凈，清洗干凈之后，大家可以直接將生蠔的內(nèi)臟團取出來，這樣便算是清理干凈了。
我們在清理生蠔的時候要注意千萬不要將手弄傷了，在上面生蠔怎么清洗內(nèi)臟圖解中并沒有帶上手套，但是大家在清理的時候是一定要帶上手套的，因為大家清理生蠔內(nèi)臟團的時候，手法不熟練，很容易被生蠔外殼，或者是小刀弄傷，大家?guī)鲜痔?，可以很好的保護手以防誤傷。
