章魚和魷魚是兩種常見的海產(chǎn)品，很多人都覺得有點(diǎn)難以區(qū)分，章魚也叫八爪魚，有八條很長的腿，章魚和魷魚的區(qū)別主要就是身體結(jié)構(gòu)不同、營養(yǎng)價(jià)值不同以及吃法的不同了，首先章魚是八條腕，身體柔軟，魷魚是十條腕，長有軟骨......
章魚和魷魚的區(qū)別
1、外觀形狀
章魚：章魚又叫八爪魚，魚體呈短卵圓形，囊狀，頭和軀體的分界不明顯，頭頂有很大的復(fù)眼以及8條可以收縮的腿腕，此外還具有發(fā)達(dá)的含色素的細(xì)胞，能迅速地改變體色；
魷魚：魷魚頭大，一般體形細(xì)長，末端呈長菱形，尾端的肉鰭呈三角形，前方有10條觸角，體色有白色、肉色、粉色。
2、生活習(xí)性不同
章魚：一般用腕中吸盤沿海底爬行，動(dòng)作緩慢，對(duì)于光線十分敏感，喜歡待在黑暗的環(huán)境之中是夜行性動(dòng)物；
魷魚：魷魚在海中能快速游動(dòng)，喜光亮環(huán)境。
3、營養(yǎng)價(jià)值不同
章魚：有抗疲勞、延緩衰老的功效，用于氣血虛弱、頭昏體倦等癥，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、天然?；撬岬?；
魷魚：魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功效。有高蛋白、低脂肪、低熱量的特點(diǎn)，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素等。
4、食用方法
章魚：章魚可以生吃，也可以做熟了吃，生吃最佳，不過很多人接受不了生吃；
魷魚：魷魚必須煮熟了吃，無論是新鮮魷魚還是干制魷魚的吃法都非常多，但是需要注意，魷魚性寒，脾胃虛寒的人少吃。
