丸子餡的做法和配料，珍珠丸子味道超絕很美味（附視頻做法）

丸子餡的做法和配料怎么做才好吃呢，大家不妨試試珍珠丸子的做法，味道超絕，吃了一個還想吃，而且也很有營養(yǎng)，喜歡吃糯米做的食物的人，可不要錯過，真的很香，如果想要學習怎么做的話，不如跟著視頻學起來吧，給家人做一道美味的珍珠丸子。

丸子餡的做法和配料

食材準備：糯米、金針菇、胡蘿卜、肉沫和各種調(diào)料。

具體做法:

1、糯米泡水半天時間；

2、在切好的肉沫中加入金針菇碎末、 鹽和雞精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后攪拌；

3、糯米撈出，加入切好的胡蘿卜碎末，然后擠出肉丸；

4、裹上糯米、再蒸十分鐘，給點蔥花裝盤就可以了。

以上就是丸子餡的做法和配料，大家可以仔細跟著視頻學一學，味道很香，家里的小孩子也是會喜歡的，大家可以跟著上面的圖片，慢慢做。