葡萄種類很多，大多都很受人歡迎，酸甜可口，水分充足，但不容易保存，所以將其制成葡萄干，也有一種獨(dú)特的風(fēng)味，那吃葡萄干有什么好處呢？葡萄干雖然水分變少了，但其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被濃縮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，特別是糖和鐵的含量特別高。
吃葡萄干的5大好處
1、預(yù)防貧血
葡萄干里面含有豐富的鐵和鈣，能夠促進(jìn)血紅蛋白合成，對(duì)于貧血和血小板減少的人平常吃一些葡萄干，可以有效改善貧血癥狀。
2、調(diào)節(jié)膽固醇
葡萄干中含有一些降低膽固醇的成分，能夠有效控制血液中膽固醇含量，另外其還含有升高血液里面好膽固醇的作用，起到一個(gè)雙向調(diào)節(jié)的作用，所以吃葡萄干有什么好處？可以很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)膽固醇，但糖尿病患者不能吃，含糖量太高。
3、防治便秘
葡萄干中含有豐富的纖維素和酒石酸，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)堆積的有害物質(zhì)和多余的脂肪排出體外，能夠起到很好的預(yù)防和治療便秘的作用。
4、預(yù)防心腦血管疾病
葡萄干中含有黃酮類物質(zhì)，可以起到不錯(cuò)的抗氧化作用，對(duì)于保護(hù)心腦血管有一定作用。另外其含有少量的白藜蘆醇，理論上來講對(duì)于心腦血管疾病也有不錯(cuò)的預(yù)防作用。
5、提高免疫力
葡萄干中含有多種抗氧化成分，例如黃酮類物質(zhì)、胡蘿卜素等，能夠起到很好的抗氧化作用，清楚體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老，另外其含有的煙酸等物質(zhì)，也是維持皮膚健康、大腦正常功能的作用營(yíng)養(yǎng)素，所以吃葡萄干有什么好處？能夠很好的提高人體免疫力、延緩衰老。
