葡萄酒在西方有著悠久的歷史，在我國(guó)也是深受人們的喜愛(ài)，葡萄酒的種類也是有很多的，我們經(jīng)?？梢月?tīng)說(shuō)到一種“干紅酒”，和葡萄集十分的相似，但是卻大家不知道干紅和葡萄酒的區(qū)別有哪些，其實(shí)干紅是葡萄酒中的一種，它們的顏色、含糖量、釀造工藝都大不相同。
干紅和葡萄酒的區(qū)別
1、顏色不同
干紅其實(shí)就是指干性的紅葡萄酒，和葡萄酒有著包含和不包含于的關(guān)系，在顏色上干紅和葡萄酒是有一定的區(qū)別的，葡萄酒按顏色可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，而干紅只是紅色的，我們可以從顏色上直接區(qū)分。
2、含糖量不同
干紅酒是葡萄酒中含糖量最低的酒，不添加香料、水分等添加劑，一升干紅的含糖量大約有4克，飲用的時(shí)候沒(méi)有什么甜味，還會(huì)有一點(diǎn)苦辣的感覺(jué)。而葡萄酒中的含糖量相對(duì)比較高，一升葡萄酒含糖量大約有50克，喝起來(lái)有明顯要甘甜一些。
3、釀造工藝不同
葡萄的品種有白色品種、紅色品種和染色品種三大類，白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，干紅必須是紅葡萄釀造，而葡萄酒可以使用任何的葡萄來(lái)釀造，像我們常喝的干紅就是干紅葡萄酒，干紅是葡萄酒的一種，而葡萄酒卻不只有干紅一種。
干紅葡萄酒怎么喝
因?yàn)楦杉t喝起來(lái)有些苦辣感，所以人們會(huì)往里面添加雪碧這種碳酸飲料，雖然口感有了變化，但是這樣也會(huì)破壞葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和保健功效，同時(shí)也不建議往酒中加冰塊，對(duì)腸胃不好。此外干紅的味道會(huì)受到溫度的影響，我們需要盡量減少手部與酒瓶的接觸。
