五月荷花開(kāi)，荷花不但是文人墨客爭(zhēng)相贊頌的花卉，更養(yǎng)生保健及治療疾病良藥，可以說(shuō)全身都是寶。下面讓我們一起來(lái)了解荷花的藥用價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面。
自古以來(lái)人們就把荷花比作謙謙君子，是圣潔、清廉的代表，它出淤泥而不染的性格讓多少文人墨客為它留下不朽詩(shī)篇。其實(shí)除了外表高貴美麗之外，荷花全身上下都是很好的藥材，在中醫(yī)里面就經(jīng)常要來(lái)給患者治病。
據(jù)《本草綱目》載：荷花能鎮(zhèn)心益氣，取荷花與糯米煮粥，則益氣駐顏輕身。荷花中的花蕊，稱為蓮須，蓮須味甘澀性溫，無(wú)毒。取其收澀止血的功效，用于治療吐血、鼻衄、崩漏、便血；取其清心除煩的功效，用于治療虛熱煩悶、干渴等癥；取其通腎固精氣的功效，用于治療便秘、溲赤。
荷花性溫味苦甘，能活血化瘀、解暑、去熱毒，可用于治療跌打損傷，荷花還具有祛風(fēng)化濕的功效，可用于治療濕瘡疥癢。用時(shí)取荷花揉碎，貼于紅腫患處顯效。
荷花成熟的花托稱蓮房，蓮房即蓮蓬売，味苦澀性溫。能活血化瘀，用于治療崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血。
而蓮蓬里的蓮子，同樣是一味中藥，蓮子具有清心醒脾、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神、健脾補(bǔ)胃、止瀉固精、益腎澀精止帶、滋補(bǔ)元?dú)獾榷喾N功效，常用來(lái)治療心煩失眠，脾虛久瀉、大便溏泄、久痢、腰疼、男子遺精、婦人赤白帶下等疾病。還可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸的發(fā)生。
荷花除了花瓣和蓮蓬具有很高的藥用價(jià)值外，它的葉子的藥用和保健功能同樣也不俗，而且是許多女性朋友非常喜愛(ài)的保健佳品。
荷葉味苦性平。能止渴，清暑，用于治療產(chǎn)后口干、心肺煩躁。還能治腹脹、腹痛、產(chǎn)后胎衣不下。以山楂、荷葉共研細(xì)末，水煎代茶飲，為＂山楂荷葉茶”，有降壓消脂作用，適用于初期高血壓、血脂增高及單純性肥胖癥。
尤其在夏季天氣炎熱的時(shí)候很容易中暑，這時(shí)候如果我們能夠用荷葉作為材料熬一碗清香的荷葉粥，就能夠解除身上的暑氣讓自己頓時(shí)覺(jué)得神清氣爽，因此荷葉粥也是我們夏天常喝的一種食物。
當(dāng)然了，荷花的根莖——蓮藕，它不但是一種大受歡迎的蔬菜，同時(shí)也有不錯(cuò)的藥用和保健功效。
蓮藕微甜而脆，既可食用，也可藥用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質(zhì)，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強(qiáng)身健體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可用來(lái)治療熱性疾病。
蓮藕味甘多汁，可滋陰、清熱、祛火，是熱病津虧口渴患者的理想食材。
蓮藕含有鞣質(zhì)，有健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振者恢復(fù)健康。
常食蓮藕可益氣生肌抗衰老。
