海螺在以前只有沿海地區(qū)可以吃到，而現(xiàn)在隨著交通的發(fā)達(dá)，內(nèi)陸也有在販賣海螺，海螺的肉質(zhì)鮮美，一般可以連著殼煮著吃，至于海螺煮多長時間這要看海螺的大小，一般來說煮十分鐘以上便夠了，至于海螺哪里不能吃這個問題，其實除了海螺表明的肉以外，皆不可食。
海螺煮十分鐘以上可食
海螺煮多長時間可以吃，一般來說我們煮大概十分鐘以上的時間便可以吃了，而一些大一點的海螺便需要煮15分鐘左右，真宗的海螺肉質(zhì)比較鮮嫩，不許要煮太長的時間，如果煮的時候過長，會導(dǎo)致肉質(zhì)變硬反而不好吃了，而如果煮的時間過短，細(xì)菌沒有消滅干凈導(dǎo)致，不衛(wèi)生，所以海螺煮10分鐘以上15分鐘左右便可以了。
海螺不能吃的部位
1、海螺頭部
要說海螺哪里不能吃那里不能吃我們第一個要說的便是海螺的頭部，在海螺頭部里面有兩個俗稱海螺腦的東西，形狀像是兩個小圓球一樣，它一般和海螺的肉連著一起，很多人都會誤將它當(dāng)做海螺肉吃進(jìn)去，但是其實這它是不可以吃的，在這里面存在著一定的毒素，食用以后會出現(xiàn)頭暈惡心的癥狀，而且這個海螺腦也十分的難吃。
2、海螺背部
除了海螺的頭部還有海螺的背部，大家可以通過圖片看到在海螺的背部有一個綠綠的東西，這是海螺的膽，有一些人為了方便并沒有將這個東西去除，而是和海螺肉一起吃，這樣是不對的，海螺的膽，味道十分的難吃，嚴(yán)重影響食用體驗，甚至還有可能造成腹痛。
3、海螺內(nèi)臟和性腺
海螺的內(nèi)臟和性腺，海螺的內(nèi)臟和性腺，如果吃多了，會讓人感覺迷糊，這是因為在海鮮類的食物中它們的內(nèi)臟對于有毒物質(zhì)的降解能力十分的差，所以在海鮮類食物的內(nèi)臟中會存在有毒物質(zhì)，如果食用海螺的內(nèi)臟以后，會將有害物質(zhì)食用進(jìn)人體，導(dǎo)致人體中毒。
海螺總的來說只有它本身的肉質(zhì)是可以吃的，其他的部位大家最好是不要碰，想海螺這種生活在水里面的身為，本身所儲存的細(xì)菌是十分多的，所以我們在食用的時候要格外的小心，特別是它的頭部，和內(nèi)臟是不可以吃的，所以大家千萬要格外注意海鮮哪里不能吃。
