夏季快到了,很多小伙伴都喜歡吃菠蘿,都知道吃菠蘿之前要用鹽水泡,但是不知道菠蘿要用鹽水泡多久。泡鹽水最好泡15-30分鐘,時間短了會沒有作用,時間長了會使菠蘿吃起來有咸味,還容易變質(zhì),30分鐘的剛剛好,吃起來酸酸甜甜不澀口。
菠蘿要用鹽水泡多久:30分鐘
剛削完皮的菠蘿直接吃有很明顯的酸澀感,需要用鹽水浸泡之后在食用,一般泡15-30分鐘左右即可。喜歡吃口感軟一點的就泡30分鐘,這個影響不大,這樣既可以保證菠蘿的味道會更甜美,還能防止?fàn)I養(yǎng)過度流失,食用起來生津止渴、開胃消食還能美容養(yǎng)顏。
還需要注意的是,一個菠蘿用適量的水泡起來,然后放3-4勺鹽就差不多了,不要放太多,太多會影響口感,最好用涼開水泡,這樣更加干凈衛(wèi)生。泡完水后的菠蘿帶有鹽水,吃起來會咸咸的,吃之前用水沖一下,喜歡甜中帶咸的口感,也可以不洗直接吃。
菠蘿為什么要用鹽水泡
1、味道更甜
菠蘿中含有一些有機酸、草酸,食用起來的話會有些酸澀,還會影響人體對鈣和鐵的吸收,用鹽水泡一下的話可以中和一些他的酸性,減輕酸味,吃起來更甜美......【查看詳情】
鳳梨和菠蘿的區(qū)別
1、葉子形狀
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