蛋白質(zhì)是組成我們?nèi)梭w所有細(xì)胞和組織的重要成分，我們每天需要攝入一定量的蛋白質(zhì)來(lái)保證身體的新陳代謝，一旦缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，營(yíng)養(yǎng)不良，這也體現(xiàn)出了食補(bǔ)的重要性。這里總結(jié)了十大高蛋白食物排行榜，都是生活中常見(jiàn)的食物。
十大高蛋白食物排行榜
1、雞蛋 13%
雞蛋是大家都知道的，蛋白質(zhì)含量高，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)的含量比較豐富，早餐吃一顆雞蛋可以補(bǔ)充人體一天所需的蛋白質(zhì)。
2、牛奶 3%
牛奶的水分含量高，所以蛋白質(zhì)看起來(lái)含量較低，但是牛奶中的氨基酸是符合我們?nèi)梭w的需求的，并且我們一次可以和幾百毫升的牛奶，所以可以獲取的優(yōu)質(zhì)蛋白含量也是非?？捎^的。
3、魚(yú)肉 15%-22%
魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，以及人體必需的氨基酸，是十分優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，食用起來(lái)肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，是我們平日里獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常好的食物。
4、蝦肉 16%-23%
蝦的種類(lèi)繁多，但是它們的營(yíng)養(yǎng)都比較豐富，含有大量的蛋白質(zhì)，鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，對(duì)我們的身體有諸多好處，平時(shí)可以適量的食用一些。
5、雞肉 20%
雞肉的脂肪含量較低，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、維生素的含量較高，經(jīng)常吃雞肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并且不容易導(dǎo)致脂肪堆積，因此深受健身人群的喜愛(ài)。
6、鴨肉 16％
鴨肉中的蛋白質(zhì)和雞肉相似，富含多種蛋白質(zhì)，味道非常好，其中鉀元素的含量比較高，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是不錯(cuò)的肉食。
7、牛肉 20%
牛肉是深受大家喜愛(ài)的肉制品，口感非常好，脂肪含量不高，并且還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸，經(jīng)常食用有不錯(cuò)的補(bǔ)中益氣，健脾和胃的作用。
8、羊肉 20%
羊肉、牛肉、豬肉是大家經(jīng)常食用的肉類(lèi)，羊肉中含有豐富的礦物質(zhì)，比其他肉類(lèi)都要高，同樣含有人體所需的同種氨基酸，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食品，我們?nèi)梭w比較容易吸收。
9、豬肉 20%
豬肉是我們最常食用的一種肉食，是肉食中蛋白質(zhì)的主要倆元，富含多種礦物質(zhì)、微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪等，可以給人體提供日常所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
10、大豆 30%-40%
大豆包含黃豆、黑豆、青豆等，是植物蛋白的重要來(lái)源，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、氨基酸等等，同時(shí)像豆?jié){、豆腐等大豆制品的蛋白含量也非?？捎^。
