鷹嘴豆含有的營(yíng)養(yǎng)多，而且富含蛋白質(zhì)，可以幫助抗衰老，它也是含有纖維素的，可以促進(jìn)腸胃消化，也是可以增加飽腹感的，鷹嘴豆的吃法不止是一種，大家可以跟著視頻，看看那鷹嘴豆怎么吃的具體做法，可以試試涼拌鷹嘴豆。
涼拌鷹嘴豆做法視頻
上面就是鷹嘴豆怎么吃的一種具體做法，大家是可以看看視頻中是如何制作的，下面是有詳細(xì)的步驟說明。
1、鷹嘴豆是需要浸泡的，大家是需要將其浸泡軟的，在上面的做法中嗎，是將鷹嘴豆浸泡一一晚上的，如果天氣炎熱的話，是可以將其放在冰箱中的冷藏室里面浸泡的。浸泡好之后就可以將其清洗干凈，然后備用。
2、大家將黃瓜皮去掉，然后將黃瓜皮切成兩半，然后就可以豎著切，將黃瓜里面的瓜嚢給去掉，然后就可以將黃瓜切成黃瓜丁了，然后備用即可。將裝有黃瓜丁的碗里面，放一些鹽，進(jìn)行腌制黃瓜的步驟。
3、將削去皮的胡蘿卜切成兩半，在胡蘿卜上面劃一個(gè)十字刀，切的時(shí)候，不要將它切到底，將胡蘿卜切成胡蘿卜丁，然后將切好的胡蘿卜放在碗里面?zhèn)溆谩?/p>
4、在碗里面放入切好蒜末、青辣椒末以及紅辣椒末，然后加入熱油，再加入兩勺的生抽以及半勺米醋。再放一些芝麻香油進(jìn)來，緊接著是可以用勺子將它攪拌均勻，再加入食鹽進(jìn)來，然后攪拌好備用。
5、在鍋中燒開水，然后加鹽，再放鷹嘴豆在鍋里面，然后可以小火慢煮，記住時(shí)間為20分鐘的時(shí)間，然后就可以將胡蘿卜倒進(jìn)來，然后再煮3/4分鐘的時(shí)間，即可關(guān)火。
6、盛出后即可將它們放在涼白開里面過涼水，與此同時(shí)，將視線回歸到腌制的黃瓜，大家將腌制的黃瓜里面的水分給倒出，將鷹嘴豆和胡蘿卜放進(jìn)黃瓜里面即可，將備用的調(diào)料汁倒進(jìn)來，并進(jìn)行攪拌。
鷹嘴豆的功效與作用不少，上面是鷹嘴豆怎么吃的一種做法，大家如果想要吃涼拌菜的話，涼拌鷹嘴豆也是一個(gè)不錯(cuò)的吃法的，別糾結(jié)了飽腹好吃試試涼拌鷹嘴豆，而且有視頻和步驟說明。
鷹嘴豆的功效與作用
高血糖是因?yàn)榛忌象w內(nèi)含糖量過多導(dǎo)致胰島素分解不了，所以導(dǎo)致人們血糖飆升，而鷹嘴豆是一種復(fù)合型碳水化合物，可逐步釋放能量，不會(huì)導(dǎo)致身體承受不住，導(dǎo)致血糖的升高，同時(shí)鷹嘴豆是一種飽腹感很強(qiáng)的.......【查看詳情】
