米酒湯圓看起來簡單，可是做的好不好吃又是另一回事，如果大家是想要做米酒湯圓的話，大家不妨可以參考下面視頻中的做法，做法步驟簡單，為了更好吃，食材可不是很單一的，用到了水淀粉以及枸杞等的，大家不妨試試這樣的做法。
米酒湯圓的做法
準(zhǔn)備食材：米酒250克、糯米粉200克、水淀粉100毫升、白糖40克、枸杞少許以及清水適量。
1、在糯米粉中多次少量的加入清水，然后將其攪拌成絮狀；
然后就可以接著用手，將其揉成光面的面團(tuán)，之后就可以將其靜置15分鐘的花間；
再將其揉成長條，再將其切成小段，接著就可以將其揉成小丸子的形狀。
2、在揉好的小面團(tuán)上面，是可以撒一些糯米粉的，防止粘在一起。
3、大家可以在鍋中燒水，將小丸子煮到浮起來。
4、然后加入米酒和白糖進(jìn)來，然后倒入水淀粉，將其攪拌。
5、在鍋中撒上一些枸杞就可以
元宵和湯圓做法不同，上面就是米酒湯圓的做法， 大家是可以參照上面的做法，有煮制過程視頻及步驟，關(guān)于湯圓的做法要想煮的好吃的話，大家除了上面的做法外，也是可以注意下面一些小技巧的。
湯圓怎么煮才好吃
湯圓怎么煮？我們?cè)谥鬁珗A之前要先分辨出到底所使用的是速凍湯圓還是新鮮湯圓，如果是新鮮湯圓便可以直接進(jìn)行下一步，但是如果是速凍湯圓，那我們要將速凍的湯圓放入水里十分鐘等它解凍以后在拿出來進(jìn)行煮.....【查看詳情】
元宵和湯圓的區(qū)別
首先就是做法不同，湯圓是用生糯米粉和成團(tuán)，然后將餡兒包在里面，搓成圓圓的；而元宵，則是先做好固體的餡兒切成小塊，沾上水，然后在糯米粉上滾動(dòng)，沾滿糯米粉后搓成球就成元宵了。湯圓是先做皮、后包餡兒....【查看詳情】
