龍眼和桂圓都是生活中常見的兩種食物，含有豐富的營養(yǎng)價值，有補血安神、養(yǎng)心補脾的功效，很多人都不知道桂圓和龍眼的區(qū)別，都認(rèn)為桂圓就是龍眼，其實兩者確實是同一種水果，本質(zhì)上沒有太大的區(qū)別，但是在口味、功效上還是有區(qū)別的。
桂圓和龍眼的區(qū)別
1、口味區(qū)別
龍眼：把果皮剝開后里面的果實晶瑩剔透，跟荔枝有點相像，吃起來味道甘甜，水分充足；
桂圓：桂圓是龍眼曬干之后制做成的，水份含量比較少，吃起來是果干的感覺，味道要比龍眼更甜膩。
2、存放區(qū)別
龍眼：龍眼好吃但是只有在應(yīng)季的時候才能看見它的聲音，而且不易存放，不能損失吃到它；
桂圓：桂圓已經(jīng)制作成果干了，方便儲藏，能存放較長時間，一年四季我們都可以吃到它。
3、食用方法
龍眼：新鮮的水果最適合的食用方法就是去皮之后直接吃了；
桂圓：桂圓是脫過水的果干，直接吃也可以，但是太甜容易膩，用來熬粥煮湯，做甜品更適合，
4、功效區(qū)別
龍眼：相較于桂圓來說龍眼的功效要弱一些，只要可以補充我們身體所需的營養(yǎng)、增強人體素質(zhì)、促進(jìn)身體代謝；
桂圓：桂圓是經(jīng)過加工之后，要用價值會比較高，多用于治療貧血、體虛，適合女性食用，有著良好的滋補功效。
