綠豆粉是經(jīng)過綠豆的種子經(jīng)過水磨加工而得的淀粉，我們都知道綠豆有著排毒的功效而同樣的綠豆粉也有著同樣的功效，特別是在夏季食用綠豆粉，可以幫助人們解除暑熱，是非常好的食物，那么綠豆粉怎么做好吃呢？下面根據(jù)綠豆粉圖片幫助大家了解綠豆粉的制作方法。
綠豆粉制作方法
準備材料：綠豆
步驟一：將綠豆清洗干凈，然后將水分控干
步驟二：將控干水分的綠豆放入，打磨機里面，多打磨幾遍將綠豆打磨細膩
步驟三：在將打磨好的綠豆粉放涼曬干以后便可以制作食物食用了
大家看上面綠豆粉圖片便是打磨的很細膩的綠豆粉了，要想綠豆粉怎么做好吃，首先我們在綠豆粉的打磨上就要下功夫，因為只有細膩的綠豆粉制作出來的食物才細膩好吃。
綠豆粉制作的食物
1、綠豆糕
準備食材：綠豆粉，牛奶，糖，玉米油
步驟一：將制作好的綠豆粉和牛奶混合，調(diào)成糊狀
步驟二：將調(diào)好的糊糊，放入蒸籠上面蒸熟，
步驟三：蒸熟以后在加入一些牛奶和白糖，然后放入鍋里面進行攪拌炒干
步驟四：炒干以后加入玉米油在炒以后，便可以放入磨具印出形狀了
2、綠豆涼皮
準備材料：綠豆粉，油鹽醬醋，泡菜蘿卜絲
第一步：將綠豆粉和水攪拌均
第二步：然后放入熱鍋里面進行攪拌
第三步：等煮熟以后放入冰箱冷藏
第四步：冷藏以后切成塊狀便成了涼皮了，在加入泡菜蘿卜絲，醬醋等調(diào)料便可以吃了。
