糖，相信大家都不陌生。除了常見的白糖、紅糖、冰糖，還有口味不同的各種糖果，如牛奶糖、水果糖等。
糖是一種吃了能讓人心情愉悅的食物，很多人都喜歡。但是，最近有種糖出問題了，而且很多人都吃過，千萬小心！
這種糖傷肝毀腎，還可改變?nèi)梭wDNA！
小編也不跟大家賣關(guān)子，這種糖就是彩虹糖。
近日，美國消費者向美加利福尼亞州法院提起針對瑪氏公司（Mars）的訴訟，稱其生產(chǎn)的彩虹糖中二氧化鈦（E171）含量過高。
據(jù)悉，二氧化鈦是一種用于顏料、黏合劑和塑料的添加劑，可導(dǎo)致人體DNA發(fā)生改變，還可對大腦等器官造成損傷，并會傷及肝臟和腎臟。
起訴書顯示，歐洲食品安全監(jiān)管機構(gòu)已認定二氧化鈦不安全，并計劃從下月起在歐盟禁止使用二氧化鈦。
在我國，食品級二氧化鈦俗稱白色素，主要作用是改善食物的外觀（讓食物變白）。
根據(jù)GB 2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，在糖果和巧克力制品包衣中食品添加劑二氧化鈦的功能是著色劑，最大使用量為“按生產(chǎn)需要適量使用”。
一般情況下，我們可以在糖果包衣、涼果、果凍、口香糖、無甜味劑型固體飲料和濃縮型固體飲料中、含乳飲料、膨化食品、蜜餞（話化類）、果醬、沙拉醬、蛋黃醬等需要增白的食品中發(fā)現(xiàn)二氧化鈦的存在。如果大家比較擔(dān)心，可以看看食物的配料表來避雷。
除此之外，糖還毀牙、毀皮膚，增加患糖尿病、心臟病等多種疾病的風(fēng)險……簡直就是“萬病之源”！
世衛(wèi)組織調(diào)查23個國家的人口的死亡原因后得出結(jié)論：嗜糖之害，甚于吸煙。
因此，控糖也應(yīng)該提上日程，讓大家重視。
控糖路上，小心“隱形糖”
堅果、麥片等食品本身的味道比較寡淡，所以商家通常會加糖調(diào)味。
香港消委會曾檢視了市面上的麥片包裝的標(biāo)簽，發(fā)現(xiàn)有知名品牌的麥片沖劑，每100克的含糖量達到50克，相當(dāng)驚人。
為平衡酸奶、乳酸飲料的酸味，商家都會在里面加糖。有的酸奶，每100克的含糖量高達25克。
這些食品都以咸味為主，但為了改善口感，實際上里面也放了不少糖。
有媒體委托專業(yè)機構(gòu)進行檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有些牛肉干的單位含糖量，都快趕得上果醬了。
番茄醬、燒烤汁、沙拉醬等，都是糖分的“重災(zāi)區(qū)”。
看到這，很多人會疑惑：“隱形糖藏得這么深，我們怎么知道食物中“隱藏糖”多不多呢？”
很簡單，看配料表。如果糖排在比較靠前的位置，那就要少吃點了
