發(fā)物是指那些營養(yǎng)豐富，但是有刺激性會導致人體舊疾發(fā)展的食物，而鴨肉是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?？匆姷囊环N食物，它的制作方法多樣，最為著名的有北京烤鴨，人們都十分喜愛，那么這么好吃的鴨肉是發(fā)物嗎？下面我們一起來看看吧。
一、鴨肉不是發(fā)物
首先對于鴨肉是發(fā)物嗎，這個問題答案當然不是，雖然鴨肉有著非常不錯的營養(yǎng)價值，但是它卻并不是發(fā)物，并不具備任何的刺激性，也不會導致人體舊疾復發(fā)，所以說大家可以放心的吃，它并不是發(fā)物，不過雖然鴨肉雖然不是發(fā)物也要注意以下幾點。
二、鴨肉的禁忌
1、鴨肉不要和甲魚一起吃，這兩者一起吃可能會導致人體現(xiàn)一定的水腫腹瀉的癥狀。
2、吃鴨肉的時候不可以吃過多的大蒜，不然會導致中毒的問題。
3、鴨肉偏寒性，所以感冒發(fā)燒患者不可以吃鴨肉。
4、同理腸胃虛寒的患者也不可以過度的食用鴨肉。
5、鴨肉與鱉相克一起食用會導致陽虛，水腫腹瀉
想必大家看完上述內(nèi)容，一定知道了鴨肉是發(fā)物嗎，這個問題的答案，同時也了解了鴨肉的禁忌，我們在食用鴨肉的時候，只要避開這些禁忌，鴨肉還是一種營養(yǎng)十分豐富的食物，它有著補血行水，養(yǎng)胃生津，提高人體的脾胃功能的作用，大家可以適量的食用。
三、5大是發(fā)物的食物類型
1、海鮮類發(fā)物
海鮮類的發(fā)物有，帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，其實大部分的海鮮都屬于發(fā)物，海鮮性寒而腥，對于身體本身就存在舊疾，或者是身體不好的人來說，容易誘發(fā)過敏或者是皮膚疾病，甚至一個海鮮含有大量的嘌呤，很容易引起痛風，就算是健康的人群也不可多食用海鮮【查看詳情……】
