茼蒿是大家涮火鍋的時(shí)候非常喜歡的一種蔬菜，平時(shí)吃茼蒿菜的作用與功效有很多，營(yíng)養(yǎng)豐富、清爽可口。但大家知道什么人不能吃茼蒿嗎？注意胃虛泄瀉者一定要忌食，不然會(huì)加重不適癥狀。
胃虛腹瀉的人不能吃茼蒿
茼蒿有特殊香味，性質(zhì)微涼，這種香味有增強(qiáng)食物，健胃消食的作用，含有的粗纖維還能促進(jìn)腸道的如同，幫助通便，所以有滑利作用。但是茼蒿吃多了會(huì)傷害脾胃，因此本身就是胃虛腹瀉的人，要注意，吃茼蒿可能會(huì)加重身體的不適癥狀。
那還有什么人不能吃茼蒿？其他一般人都可以吃茼蒿，非常健康。平時(shí)只需要注意茼蒿吃多了可能會(huì)上火，適量吃即可，并且茼蒿中的芳香精油遇熱會(huì)揮發(fā)，所以大家炒茼蒿的時(shí)候，要大火快炒，避免炒出來(lái)的茼蒿總是感覺(jué)差點(diǎn)意思。
吃茼蒿的好處
1、預(yù)防便秘，尤其是經(jīng)常便秘或大便比較干燥的人，日常多吃些茼蒿有好處。
2、利尿消腫，老年人適量吃一點(diǎn)，還能輔助降血壓。
3、止咳化痰，對(duì)咽喉的炎癥有治療作用，防止咽喉癢引起的咳嗽。
4、提高免疫力，含有多種維生素、氨基酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃增強(qiáng)免疫力，提高抵抗力。
蓬蒿菜和什么不能一起吃
1、醋：和醋一起吃，原本蓬蒿菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，和醋一起吃反而會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不劃算。
2、柿子：蓬蒿菜和柿子一起吃會(huì)傷害我們的腸胃，對(duì)身體健康不利。
3、胡蘿卜：兩種蔬菜本身就具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是同吃的話反而會(huì)破壞蔬菜中的維生素C，這樣我們吃這兩種蔬菜也補(bǔ)充不到身體所需的維生素C......【查看詳情】
